|
当人体血液中的红细脑数或血红蛋白值低于正常时，称为贫血。临床上最多见的贫血是缺铁性贫血和慢性失血性贫血（如月经过多，痔疮出血）。 现推荐一款治疗贫血的黄豆花生红枣羹，效果很好。 具体方法：红枣（去核）250克，连衣花生250克，黄豆500克，加水后先以武火烧沸，转以文火慢慢熬至浓稠似胶时即可。每日早晚取3-5匙，加热水冲开饮服，1剂服1周。若服之得宜，可连服1-2个月。也可间隔1周再服。如果在羹中调入蜂蜜或蜂乳，则更好。 在这期间可以吃瘦肉、鸡蛋、乳类和新鲜蔬菜及水果，如菠莱，苜蓿、芹菜、苋菜、荠菜、番茄、葡萄干、苹果、山楂、梅子等，如果是老年人贫血，牙齿不好、胃酸缺少，则可以把黄豆花生红枣羹熬得更烂些，以利消化。同时吃些肉末、肉汤、鱼汤、肝泥、豆腐，蛋羹等，饮些果汁或菜汤，收效会更快。 |
|
|
