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猪肉白菜馅

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用料

• 猪肉馅 500克
• 白菜 200克
• 小葱 20克
• 盐 两勺
• 十三香 10克
• 蒜 10克

做法

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  1.白菜洗净，控干水分。

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  2.白菜剁成沫。

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  3.把白菜沫装到袋子里，袋子上开一个小口，把白菜沫里多余的水分挤出来。使白菜沫脱水。

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  4.白菜沫倒在菜板上，放入葱，肉沫和蒜剁均匀。

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  5.剁细了加入盐。

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  6.加入十三香剁均匀即可。