 两年前的五一假期，我在南浔游玩。民宿的老板娘特别热情，给我列出了古镇所有值得一吃的美食，特别强调，有家宁波汤圆很好吃。我离开南浔前去了这家店，吃了一口，激动拍案，这是值得起立鼓掌的味道，就冲这个汤圆，就该去趟宁波。是的，我去宁波就是因为一碗汤圆。  镇明路离我住的宾馆不远，那里有两家著名的老底子早餐店，深得当地居民喜爱。骑车不到十分钟，到达不到七点半，仓桥面结店门口已排了十几人，紧挨着的面食早点门口也有人排队，但移动快，目测不需要等。我果断加入队伍，很快轮到自己，我点了生煎和豆沙圆子。店里空间不大，桌椅简陋，大家不言不语辗转腾挪自动拼桌。生煎还行，但没到惊艳的程度，豆沙圆子太好喝了，让我很是回味。吃完早餐，看到两家店门口长长的队伍，尤其是隔壁的仓桥面结店。我讨厌排队，但不怕早起，我决定第二天早上再战。  第二天抵达早餐店时刚过七点，仓桥面结店门口依然有人排队，也许等一会儿就能吃上，但我拒绝排队，再次冲进不用等待的面食早点，点了份咸菜小排面，一大碗13元，面香劲道，排骨给了很多，吃到最后都累了。但没吃上另一家很不甘心，门口的长队激起了我强烈的胜负欲。  第三天早上，我不到六点起床，不到七点骑到镇明路。很好，仓桥面结店没人排队，我和平均年龄70+的老顾客们挤在店里，吃到了面结油豆腐面，面结很好吃，面的口感一般，但我心满意足，终于吃到了镇明路的双子星，在早起这件事上我不会输给任何人。  离开宁波那天早上，我骑车到鼓楼的早对门，这家连锁店的早餐也很火爆。我点了一笼鲜肉包，一碗酒酿圆子。看着包子有点发愁，担心吃不完。咬下一口，汁水饱满，满口鲜香，想大喊一声：老板再来一笼。  刚到宁波的那个晚上，我天真的在六点左右去了宁海海鲜面这家著名的排队店，被好好上了一课。我愉快地点了黄鱼海鲜面，拿了号码，出去溜达了一圈，发现离到我还有很长时间。于是骑着自行车去江边观景，逛了周围的大小店铺，试了好几件衣服，还没到。老板娘说面是一碗碗下的，要有耐心。我一边等一边给亲朋好友发微信吐槽，大家安慰我：享受慢节奏吧。终于等到了这份慢节奏面，里面有黄鱼，蛏子，虾，花蛤。尝一口，确实鲜，细面很有嚼劲，口感极佳。尤其加上老板娘自制的辣椒酱，让你觉得，有些食物是有灵魂的，你会为它惊喜、感动、念念不忘。  这碗面告诉我，假期在宁波想吃口好的，要么早要么晚要么排队等。于是，我在宁波游玩的这些天，靠早起成为景区畅玩的第一批游客，靠扎实的早餐扛到下午。中午喝杯咖啡吃口甜点就能继续支棱。我连续点过咖也的杨梅拿铁，杨梅冰铁，味道很不错，胡萝卜燕麦拿铁里还有一小段胡萝卜，扔嘴里咔咔嚼了，还挺甜。我的午晚餐在四点左右，大小饭店只要开门就可以直接吃。好爸爸的海鲜煲，慈城年糕主题餐厅的甬城老三鲜都是在这个点吃的，完全不用排队。  宁波汤圆最著名的缸鸭狗店某日火爆到连排队的号码都不放了。我去鼓楼的浮元子吃了据说有外婆味道的黑芝麻汤圆，挺香，可没有在南浔一口惊艳的感觉。我又去王阿盖吃了咸馅的北乡汤团，好吃，但没有想鼓掌的冲动。  除了汤圆，宁波的一切糯米食品都很好吃。在溪口点了盘野菜炒年糕，野菜的清香配着年糕的软糯，让人难忘。在慈城买了当地的糕点，吃了一口肃然起敬，难怪宁波人都组团到这里来买。不过糕点最好出炉就吃，放了一晚后就难以入喉。  离开宁波那天，我中午11点多冲进木木鲜海鲜面，点了黄鱼面豪华版。事实证明我太明智，刚过12点这家的黄鱼就售罄，店里站满了等位的人。面端上来，目瞪口呆。不是一碗，是豪华的一盆。梭子蟹，鲜虾，蛤蜊，蛏子，面结，去骨黄鱼这些辅料占了大半。原谅我没见过世面的样子，我开始向家人视频直播。还拍了照片发给小白。她问我好吃不，我喝了口汤，吃了口面，尝了块海鲜，回复：边吃面边和你聊天都觉得对不起它。那么大一盆海鲜面，我满怀敬意，一口一口，全部吃光，没有给胃留一点空间。回宾馆取行李路过缸鸭狗，可以取号，也许走之前还能吃上，但我放弃了。  我为宁波汤圆而来，到最后也没有吃到最著名那家。我想即使吃了，也不一定有第一次吃到宁波汤圆那种被打动的感觉。有些东西惊艳到你，就是为了让你怀念。 |
|
|
来自： 新用户0312kbMj > 《待分类》
