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园艺疗法是通过栽培和繁殖蔬菜、果树、花卉和观赏树木等园艺活动，使人们在绿色的环境中恢复健康和得到精神安慰，从而达到治病、康复和长寿的目的。 国外一些医院和有条件的家庭，利用园艺疗法让病人，老年人，残疾人及精神病患者从事园艺活动，人们在富有情趣的园艺劳动中，获得体察和探讨自然美的乐趣，使人忘却疾病的痛苦，消除紧张和疲劳。 美国旧金山的麦考赖医学院，划出一块空地安排慢性病人在这里种植蔬菜，扩大室外的活动范围，为慢性病人带来了喜悦。拉格纳·洪达医院专门负责园艺疗法的伦道尔·梅医生对这种新疗法给予了很高的评价。他认为让某些病人离开病床到室外去从事力所能及的园艺劳动，看到绿色，闻到花香，可使他们忘却苦恼、减少病痛。病人之间还可交流有关治疗和康复的经验，增强与病魔斗争的信心。 合理利用园林植物的多种颜色进行治疗，是园艺疗法的重要内容。试验证明：浅蓝色的花，对发高烧的病人具有良好的镇静作用；紫色的鲜花，可使孕妇心情恬静；红色的鲜花能增加病人的食欲；赤赭色的花对低血压患者大有裨益。 科学家发现，身处绿色植物环境中的人，脉博、呼吸的次数会明显减少，血流速度也会缓慢，紧张的神经得到松弛，听觉和思维活动的灵敏性则有所增强。馥郁的花香对人的心理和生理也具有奇妙的作用，使人在祛病延年、保持生理健康方面收到奇异的效果，因为花的香味是一种无形的药物，可以治疗多种疾病。 |
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