《喝茶》

鲁迅、周作人、梁实秋、杨绛、苏雪林等均写有以“喝茶”为题的散文，其中最为人熟知的是鲁迅及周作人创作的《喝茶》。

鲁迅不仅在文学创作、文学批评、文学史研究、翻译、美术理论、古籍校勘与研究等多个领域均有贡献，而且对品茶的理解和对茶事的关注也尤为深刻。鲁迅的《喝茶》最初发表于1933年10月2日的《申报》“自由谈”栏目。文中说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种'清福’。不过要享这'清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。”“感觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然而以有助于生命的进化为限。如果不相干，甚而至于有碍，那就是进化中的病态，不久就要收梢。我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。”文中以喝茶为例，批判了当时文人矫揉造作的不良习气，可谓味在茶外。

相对于鲁迅的茶外说茶，周作人的《喝茶》属前期随笔，显得恬淡自然，不失性情，作为品茶专论影响颇为深远。他的《喝茶》作于1924年12月，收录于散文集《雨天的书》。