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“小满麦渐黄，夏至稻花香”，不知不觉中，今年的第8个节气——小满，就将悄然而至了。生活在南方地区的我，这几天已经明显感受到了扑面而来的暑意，一看气温，竟然来到了38°C，跟三伏天有得一拼了。  小满前后，气候炎热，雨水较多，在饮食上要格外注意。对此，老祖宗早有言：顺时而食、不时不食，意思是饮食要根据时令特点来调整。建议大家：少吃1肉、多喝1汤，每周喝3次，从现在喝到入伏，轻松度夏精力旺。 少吃1肉-羊肉羊肉，是冬季里最受欢迎的滋补肉品，可以起到抵御风寒的作用。但是到了小满前后，天气较热，人体内会聚集很多热气，如果还经常吃热性食物羊肉，一来可能会给肠胃带来负担，不好消化；二来热上加热，会给身体带来不适。因此，小满到来，建议大家少吃羊肉，多吃一些清爽好消化的食物。  多喝1汤-姜枣汤民间有句老话是这么说的，入夏姜枣汤，入伏三豆汤。这句话里，有提到一样非常适合夏季吃的食物，生姜，这跟“冬吃萝卜夏吃姜”这句民谚，也能对应上。 为什么小满要吃姜呢？这是因为，天气一热，人就贪凉，喜欢吃些冰凉的食物，长时间吹冷气，还爱洗凉水澡，这样容易导致体内聚集很多湿气和寒气。生姜中含有丰富的姜辣素，可以护阳气，还能起到改善食欲、促进消化的作用。  姜枣汤的做法非常简单，入夏后，我经常会做来喝，不需要天天喝，每周喝个三次就行，整个人都会舒服很多，轻松度夏精力旺。 下面，我就把这道姜枣汤的做法，以及注意事项，逐一分享给大家，非常简单，一起学起来吧，懂吃身体更安康。 懒喵食谱-姜枣汤【推荐做法：姜枣汤】  食材准备：生姜、红枣、红糖、清水 1、先准备1小块生姜，不需要太多，和拇指差不多大小即可，将生姜搓洗干净，切成薄片状，姜皮保留；  2、我用的是带核的免洗红枣，将红枣对半切开，去掉枣核，再将红枣肉剁碎，这一步主要激发出红枣的香味，煮的时候更容易煮出味道；  3、接下来，我们将准备好的生姜、红枣，一起丢入锅中，再往锅中加入适量清水，大火煮开后，转小火煮20分钟；  4、紧接着，舀1小勺红糖放入锅中，搅拌几下，至红糖完全化开后，再煮5分钟，就可以关火了，不要等完全放凉后再喝，放到温一些、不烫嘴的程度，就喝了它。  这道姜枣汤，建议大家早上起床后，搭配早餐一起吃，不要光喝汤，生姜也要一起咀嚼吃掉。坚持几周后，你会发现，整个人的状态都好了很多，特别是手脚容易冰凉的女生，这种变化会更明显。小满前后，最该吃的，不是雪糕、冷饮、西瓜、羊肉这些，而是要应季而食，适量吃些生姜，顺时而食，精力才充沛。  最后，再跟大家分享3个注意事项，看完了再上手操作，会让你在煮姜枣汤时，更加的得心应手。 1、煮姜枣汤的时候，不建议大家把姜皮去掉，因为姜皮本身也是有营养的，不要浪费； 2、红枣本身就带有浓郁的甜味，对于想控糖的人群来说，红糖可以不放，当然，如果想出锅后色泽好看点，可以放少点； 3、这道姜枣汤，尽量在大早上喝，不要下午或大晚上喝，不然可能会影响到夜间的睡眠质量，对于容易上火的人来说，姜的用量可以再少一些。
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