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“民以食为天。”“一日之计在于晨。”要说起食物的话，那就不得不提起我们广东人钟爱的“早茶”啦! “早茶，不就是长辈们在早上喝茶的意思吗?这有什么稀奇?”说起早茶，大家可能会这样问我。其实不是啦!广东人的“喝早茶”并不是单纯的喝茶，而是边吃边喝。其实小时候的我也有这样的疑问，但当我踏进酒楼(也称“茶楼”)的那一刻才明白，什么是真正的早茶。 宽敞的餐厅，晶莹的水晶吊灯，金丝边的墙壁，哇，堪比皇宫呀!我跟着妈妈和各位亲戚阿姨们上了楼，去了包间，哇，好漂亮，好堂皇!我的内心忍不住夸赞道。 包间里早就有人坐着点菜了。过了一会儿菜就上了来了，看着眼前琳琅满目的菜，我瞪大了双眼:晶莹剔透的虾饺皇，外糯里脆的红米肠，色味诱人的豉汁风爪和奶香四溢的奶黄包等，虽然每份的量不多，就几口的事，但却可以让人细细品尝，回味无穷。 一闻、二摇、三品尝，我学着舅舅的样子品尝起了普洱茶，浓郁的茶香在舌间蔓延。顿时，让我感受到了一种清新。 我漫不经心地观察着每个人，才发现，原来，喝早茶并不是简单填饱肚子，更是为了与亲友之间增加感情。吃饱喝足，饭后与好友聊聊家常，简单而又幸福的美好生活莫过于此。 酒饱人散，我恋恋不舍地跟着母亲，心却还回味着那晶莹的虾饺，糯脆的红米肠，多汁的灌汤包，细嫩的皮蛋瘦肉粥，弥漫在腔间的洱茶香和茶中溢出的亲情。 “妈，我们下次还来这，好不?”我忐忑的心希望母亲能答应。 “好，下次还来。”母亲笑着回应。 俗话说“食在广东”，广东的早茶更是声名远扬。各色茶点，山珍海味，甜品、糕点香味扑鼻，让人垂涎欲滴！ 古人虽有云:“食不言。”但我却有自己的一番“高见”——膳中交谈，别有一番风味，却也是与人增感情的好机会。 “喝早茶”倒也是广东人们的特殊风俗，家中设宴，婚礼，庆典都可以在这摆，有点跑题了，言归正传，欢迎大家来广东“喝茶呀”! 文章作者│六（6）班 曾雨阳 本期编辑│曾文锋 插图设计│曾文锋 校对审核│罗忠勇
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