长江蔬菜 2023-05-22 06:30 发表于湖北 一次定植 可连续收获15~20年 5℃以上即可生长,-30℃仍可越冬 易管易种、产量高 亩纯收入可达数万元 救心菜(Coral dealbatus),又名费菜、养心菜、土人参等,《北京植物志》称其“金不换”,其发源地在江苏徐州沛县。救心菜适应性强,耐寒,耐湿,耐旱,耐荫,几乎没有病虫害,是一种理想的绿色保健蔬菜。 因保健功能明显,具有镇静、降压、扩张冠状动脉、平肝、解毒、止血化瘀等功效,对蚊虫叮咬、牙痛、痔疮等有一定的疗效,且对心脑血管疾病有很好的治疗和保健作用,常食可抗疲劳、增强免疫力,所以,救心菜受到了广大消费者的推崇和青睐,市场需求量大。 图片来源:百家号,三农小毛 救心菜块根可煲汤,嫩茎叶可凉拌、炒食、涮火锅、煮汤、泡茶、榨汁、腌制酸菜,除了鲜食,还可以加工成中药、救心茶、救心菜粉等。 因有地域差,目前市场上的鲜食救心菜销售价格在1-10元之间,高的能卖到9.88元/斤,加工成的救心茶一斤价格可达90元。 截图自惠农网 日光温室可移动生产技术 立柱式无土栽培技术(水培或基质培) 采取扦插繁殖,插穗随剪随插,每2~3节为1个插穗,利用基质培,或采取分株繁殖,每株带2个以上根芽,每棵母株最多分成4小株,蘸草木灰后定植; 苗期需肥量少,以1/2标准营养液为宜; 采用间歇供液法提高营养液中溶解氧; 夏季高温时要注意遮荫降温,避免高温灼伤; 北方冬季气温较低,减少白天供液时间,夜间降下棉被保温,以利生根; 生长期需肥量大,以标准液浓度进行管理,适当延长白天每小时的供液时间; 救心菜长约20 cm便可采收,基部留3~4节,以利其重新发芽; 救心菜叶表面有蜡质层,极少发生病虫害,棚室栽培可用黄板诱蚜,同时注意避免带入外源病原菌和虫卵。 寒地高产栽培技术 周年栽培技术 7月初棚内温度超过30℃时,要及时揭去塑料膜; 7~8月棚内最高温度超过32℃时,应在棚架上覆盖遮阳网遮荫,全棚打开及时通风; 降低采收高度和提高采收频度,可打破救心菜夏季休眠。 果园套种技术 2、救心菜群体整齐,可以防草、减少生理裂果,提高优质果率,同时可以减少救心菜粗纤维含量,改善口感; 3、救心菜产量高,果园套种每667 ㎡春季1茬可产优质商品菜4 t以上,夏秋季可采收2茬,2茬采收间隔期50 d左右,每667 ㎡总产量超过8 t,纯收入可达数万元; 4、套种后的果树园管理方法与平常一样,不需特殊照顾; 5、救心菜耐践踏,夏秋正常操作践踏,不影响次年春季的品质与产量。 阳台种植技术 救心菜耐荫、耐旱,在家庭南北阳台均能种植,可作盆景。 小蔬提醒:种植有风险,请做好市场调研,谨慎入局。 参考文献: [1].覃柳兰 庄映红等.救心菜的研究进展及开发利用[J].长江蔬菜,2022,(04) 【声明】转载自其它平台或媒体文章,本平台将注明来源及作者。若侵犯著作权,请联系本平台并提供相关书面证据,本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见在24小时内 删除该文章。 信息来自长江蔬菜综合整理 |
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