锌被称“男人的加油站”，建议多吃4种高锌菜，精力充沛

在现今社会的压力，许多男性身体素质逐渐衰老。锌作为必需的微量元素，为了增强身体素质，建议男性多食用富含高锌的食物。可以提高免疫，身体更加强壮。

一、生蚝——生蚝蛋饼

1、把生蚝肉处理干净，控干水分，再切点韭菜段，放点韭菜进去，小碗打入五颗鸡蛋搅拌均匀。加点盐、胡椒粉、生抽，搅拌均匀，下入韭菜，生蚝。

2、油温烧至五成热，下入生蚝蛋液摊平，煎至两面金黄即可。

二、牛肉——小炒牛肉

1、把香菜梗切成段，再切点蒜末，姜末，红辣椒丁，野山椒圈，牛肉切成薄片，加适量食盐，胡椒粉，料酒去腥，生抽，蚝油，老抽上色，然后搅拌均匀，加少许玉米淀粉，锁住牛肉的水分。

2、热锅冷油，倒入提前准备好的小料，炒出香味，倒入牛肉推散，倒入红椒丁，加入一点老抽，生抽，翻炒均匀后倒入香菜段，小炒黄牛肉就做好了。

三、大虾——蒜蓉大虾

1、把大虾的脚和虾须剪掉，虾线拉出来，在虾的背部划上一刀方便入味，加入姜块、葱段，料酒去腥，抓拌均匀，腌制十分钟。

2、切点蒜末，小米辣。大虾的香料都挑出来，加入一勺玉米淀粉抓拌均匀。油温六成热，把大虾放下去炸个一分钟就可以了。然后控干油分，先把2/3的蒜蓉放下去炒香，然后放入辣椒炒香。放入适量食盐，老抽上色，生抽，蚝油提鲜，翻炒均匀，再放入蒜蓉，倒入炸香的大虾，翻炒均匀，再撒上点葱花，蒜蓉虾就好了。

四、腰花——水煮腰花

1、将猪腰从中间片开，撇去腰骚，并进行花刀处理。随后，加入姜葱、白酒进行腌制，腌制时间十分钟。腌制后清洗一眄，控干水分。然后加入胡椒粉和玉米淀粉进行搅拌上劲，但是切记不要添加盐，否则会影响口感。

2、需要准备适量的大蒜和生姜，拍散剁成碎末。再准备打底菜，如黄豆芽和油麦菜。在热锅中，下入辣椒和花椒进行炒香，随后加入打底菜进行炒制，加点盐增加底味，盛入盘中打底。

3、锅中起油下入姜蒜末炒香，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。再加入适量的清水，大火烧开。煮开后要将残渣捞出来。随后加入适量的鸡精、生抽和胡椒粉，开小火，将腰花放入锅中。煮20秒左右即可，捞出放入碗中。需要在锅中热油，下入辣椒和花椒进行炝香，铺在腰花上面，再撒上葱节和白芝麻即可。