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每日笔记(5月25日) ‖ 时间、拉面及其它

 县城日记 2023-05-25 发布于甘肃

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时间永远掌握在自己手中

进村入户开展工作一周时间,去兰参加会议三天时间,公号荒了一周,有点负罪感。其实忙是一方面,还是懒惰性在作怪。时间都是挤出来的,时间永远掌握在自己手中。

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兰州拉面可能会改名为青海拉面











兰州牛肉面,在兰州叫兰州牛肉面,在青海则叫兰州拉面。


这样叫与兰州牛肉的历史传承分不开,从并不远的历史上青海是属于甘肃的,那个时候就有兰州牛肉面,所以在青海分省后,继续叫兰州拉面,而没有改为青海拉面。

1928年,南京国民政府内政部长薛笃弼,以青海、宁夏距离省城太远交通不便,不易发展为由,提出议案,将青海、宁夏从甘肃省分离,各设行省。最终决议将西宁道所属西宁、大通、碾伯、巴戎、循化、湟源、贵德 7 县,及青海办事长官所辖蒙古29旗、玉树25族、环海 8 族、果洛等地为青海省所属,以西宁为省会,国民军第二集团军第二方面军总指挥孙连仲,为青海省政府委员兼省政府主席。将宁夏道所属宁夏、宁朔、平罗、中卫、灵武、金积、盐池、平远8 县,和宁夏护军使辖地阿拉善、额济纳两旗合并为宁夏省 ,以宁夏县为省会。国民军第七军军长门致中,为宁夏省政府委员兼省政府主席。

青海在鼓励发展兰州拉面产业上给予鼓励支持政策多,只要在外地开兰州拉面店的,政府都会给予一定的补贴。有资料显示:自从1988年化隆人在厦门开出内陆第一家兰州拉面馆以来,“兰州拉面”迅速在全国遍地开花,现有门店超过4万家,在全球也开到了数十个国家和地区:“兰州拉面”成了享誉海内外的特色美食。然而对于青海人来说,“热闹是他们的,我什么都没有”,几乎是在白白给他人做嫁衣,本省的拉面产业尽管已经卓有成效,但却依然籍籍无名。

2023年4月,由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的立法建议,亟待通过制定牛肉拉面产业发展的专门法规,保障和推动兰州牛肉拉面产业规模化、标准化、品牌化发展,已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目。

5月9日,2023新时代拉面产业发展论坛在青海省海东市化隆县举行。论坛以“品牌与创新:青海拉面高质量发展之路”为主题,以促进青海拉面产业高质量发展为目的,论坛充分表明今后青海要把“兰州拉面”改为“青海拉面”,青海拉面要真正“去兰州化”了。

估计不久,青海人开的兰州拉面店可能会全部改为青海拉面,但食客认可不认可却不好说。不管是青拉还是兰拉,因为根是一样的,应该携手发展。抛弃地域化,标签化。

最近发现抖音上有一款兰州牛肉面,产地是河南。

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民乐到兰州高铁7月1日可通行











有信息报道,也有铁路系统朋友传言,7月1 号,兰新高铁西宁到大通段山体滑坡可修复恢复通车。期待中......

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海拔语录











现实中的朋友是自己真实的圈子,朋友圈的朋友是自己想要成为的圈子。


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