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彷佛在画廊里面用餐--FOURWORKS肆点融合餐厅

 新用户7377nlx6 2023-05-27 发布于广东

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FOURWORKS肆点融合餐厅

- 仿佛在画廊里用餐 -

- 出品味道还可以,性价比不高 -

01

仿佛在画廊里用餐

FOURWORKS

「FOURWORKS肆点融合餐厅」,店铺原址其实是一家名为“活泼”的日料店,坐落于四海城东区,重新装修后成为了肆点。


整家店的装修非常有趣,门口空地处设计有类似小花园的空间,布置了不少户外桌椅。

侧门LOGO边上摆放着很大只的可爱玩偶,一只站着嘟着嘴,一只印在五颜六色的花朵上,看着十分俏皮可爱。

进门正对着门口是一个玻璃柜,里面悬挂着不少玻璃球,底部是绿植装饰,相当于将微缩景观放大看了。

环顾四周,最里面有一堵放满彩绘的墙面,从天花板上垂吊下来的画也是以卡通为主。

撇除底下的桌椅不看,整家店看起来就像是在办艺术展。

除了公共区域的桌椅之外,最角落处还用类似“音响”的表面设计了隔板,形成了一个小包间。

整体来看,用餐环境是很不错的,像是在画廊里吃饭一样。

02

出品味道还可以,性价比不高

FOURWORKS

- 芭提雅海鲜炒饭 68RMB -

芭提雅海鲜炒饭,其实跟那种虾头油海鲜炒饭差不多,偏泰式风味,分量还可以,饭也不会炒得很干,还可以接受。

- 墨西哥手撕猪肉牛油果taco 68RMB -

墨西哥手撕猪肉牛油果taco,外壳是玉米饼,裹着猪肉和牛油果酱,我还挺喜欢吃的。

外壳用的并不是炸好了的玉米片,而是那种手工擀的玉米片,卷着吃,馅料的汁水会被玉米片吸收掉,口感很好。

建议额外再加点碎番茄和洋葱,这样子吃起来带有丝丝辛辣味,既增添了口感又更开胃。

- 双色霸王蚝 128RMB -

双色霸王蚝,一共有四只生蚝,分两种不同的做法。

相同的是都是采用焗的做法,不同的是一种放的是芝士,另一种则是肉酱芝士。

芝士焗生蚝比较常吃到,就不多说了;肉酱芝士焗生蚝,吃起来有点像肉酱意粉的感觉,微微带点肉酱的辣,更开胃。

整体来看,生蚝很大只,一个有手掌那么大,128元/份,也还在我能接受的范围内。

- 48小时低温慢烤澳洲牛肋骨 268RMB -

48小时低温慢烤澳洲牛肋骨,九成熟,肉已经分切好了,酱汁也淋上去了,直接叉着开吃。

吃起来还蛮开胃的,牛肉的肉质比较软,不算很特殊,268元/份,对应这个水准,勉强可以接受。

- 绿岛海风 38RMB -

绿岛海风,其实就是将一堆绿色原材料挤在一起,诸如羽衣甘蓝汁、牛油果汁等组成的混合果汁。

营养绝对是够的,好不好喝就看个人口味了。

- 香茅苹果柠檬茶 34RMB -

香茅苹果柠檬茶,喝起来没什么苹果味,反而柠檬和香茅的味道比较突出,跟一般柠檬茶差不多。

整体来说,

店铺的菜其实还挺好吃的,

只不过出品的定价高了些,

相对来说性价比不算很高,

但是用餐环境是不错的。

所以还是看情况,各自取舍吧。


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