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买豆浆

 小燕五2 2023-05-27 发布于山东

昨天下午,去某公司办一点事,在回来的路上,看到一家汤包店重新装修过,有点好奇,就进去看看。

几年前,这家汤包店来过我们店里买过几次肉,后来没有合作,因为店里没有他们需要的那种。

进店里看到几个顾客坐在那吃饭,咱没好意思看人家吃的什么,大体看了一下他家装修的情况。

以前店里油乎乎的,现在看到周围墙壁用类似于PVC板裱了一层,看上去干净了很多,应该很好打扫卫生的,天花板新吊的,桌椅板凳也换掉了,蒸包子的操作台单独规划出来,也许是下午刚刚忙完,还没收拾完,显得有些凌乱。

有个五十岁左右的女人在里面忙活,不知道是店员还是老板,看到我就问吃啥。

我说吃个包子吧,要一碗粥,老刘还没吃午饭,孩子也在家,多要一点。

她说包子凉了,回家自己热热吃吧,我说好的,她又告诉我粥没了,喝豆浆吧,我说行。

装好包子,装豆浆的时候,她说不要用杯子了吧,用方便袋,可以给多装一些。

我说行。

她就给装了两杯豆浆的量,收了两块钱,装袋的时候,我发现不是豆浆专用袋,是普通的薄袋,本来我想说结实吧,但是她脸上带着一些不耐烦,我就忍住了。

看看包子打包盒,袋子有点小,系不住,勉强把盒子扣住。

我心里有点不舒服,但是忍住了,心想,算了,到家马上拿出来就好了。

包子放进车筐里,豆浆挂在车把上,骑上车就走,下马路牙子的空,车子颠了一下,豆浆袋子开始漏,两三股水流往外淌,都落在我裤子上,顿时手足无措。

包子店那个女的拿着垃圾桶出来扔垃圾,看到了我,然后过来说,你怎么把袋子刮破了。

我没有回答她,一看豆浆淌完一多半了,立刻把包在包子盒外面的那个袋拿下来套上,她说这样怪好啊。

对着她笑了笑,骑车走了。

同时我在想,这个店是十几年的老店,店面重新装修过,干净亮堂,按说生意更加好才对。

从店里剩的那些包子来看,生意应该不是太理想。

用一个旁观者的态度去看,店面装修升级完成,硬件完美了,服务应该跟着上来,比如老板的经营理念,店员的服务质量,还有店里各种用具的质量,起码跟新的装修要匹配啊!

回家吃完包子,两种肉馅,她推荐的那种口感一般,肉太细,另一种芹菜肉,口感比较不错,可能一个人一个口味,她觉得那一种好,我觉得肉太细太黏,分不出肉的好坏,吃的时候心里打怵。

后来我就在思量,平时我在工作的时候,会不会跟那个美女一样,因为一个袋子,脸拉的老长,吓得顾客不敢说话,要改正。

记得有次卖馒头,一个顾客买了俩馒头,告诉我怕凉了,结账时再要一个袋子套上,我就有些不乐意,俩馒头赚一毛钱,俩袋子一毛多,袋子不保温,最后冷着脸给她一个。

看看,既然给了,为什么不微笑着给呢,冷脸给人家,人家也不会感谢,干嘛去做搭上东西不赚好的事呢!

其实咱们都不是坏人,也不是见钱眼开的人,只是有时候转不过弯,容易得罪顾客。

俺婶子曾经说过,不管任何事情,活到老,学到老,要学习前辈,特别是优秀的人,人家的优点只要学来,就会事半功倍,少走弯路。

加油!

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