后来经过我多番尝试、研究发现，如果在油锅中，先放入葱、姜翻炒，加

平凡的人 2023-05-28 发布于内蒙古

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后来经过我多番尝试、研究发现，如果在油锅中，先放入葱、姜翻炒，加入酱油等调味料之后，再把五花肉下锅，炒上一会儿，最后放糖，做出来的味道，也和先熬糖色后放调味料没有什么差别。——《民国好食光》

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