《阴符经》有一句话,叫:食其时,百骸理……。仅仅六个字,就将饮食讲的很清楚了,大道至简啊。这六个字可以理解为:食这个地方、在这个时令、本身具有的东西,绝对是最好的。一切遥远的山珍海味,都没有这个本地的'它’好。 我们再看看目前市面上卖的水果,具备了上面的条件吗? 目前市面上的很多水果都不是当令的,苹果一年四季都在卖,圣女果一年四季都在卖,香蕉也是…… 很多患者长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等,无不与进食寒凉的食物有关。 寒凉的水果天天吃,服用再多的药物也是枉然啊!病人会说:水果加热了能吃吗,加热了就不寒了嘛! 寒性水果加热了改变不了水果的寒性,就好比我们喝菊花茶,虽然是用开水泡茶的,喝起来烫嘴,但它还是下火的,寒性的,因为它的药性是寒凉的。 寒性水果加热了改变不了水果的凉性,除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之类“麻辣水果”的温性调料,与水果一起加热,但这样的水果还好吃吗? 简化字为:知之修炼谓之圣人天地万物之盗万物 人之盗人万物之盗三盗既宜三才既安故 在西医主天下的医院门口,是水果出售的集中营,宣传吃水果对身体好的多为西医或西方人,他们的祖宗也是吃肉长大的,他们的膳食中以各种肉类、奶制品为主,而且喜饮酒、咖啡之类,蔬菜很少。国宴不摆水果,不是吃不起,而是知道其中的道理。而中国人的祖先是吃素为主长大的。现代中国人父辈中,有谁听说是吃肉长大的?那时候有菜里有点肉星都是奢望。中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小,既不适合大量吃肉,也不适合把水果当饭吃。所以学西医不能全盘照搬。现代东方女性,为了苗条、美丽,使劲地吃水果,结果把皮肤吃得发黄、无光泽,还长着雀斑。 《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。” 这四句话是饮食养生的关键。“五谷”指的是:稷(小米)、小麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类),都是“种子”。 |
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