这水果是止咳高手，润肺化痰效果比梨强10倍

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厨房日记 2023/5/24 11:49

陈皮梨汤

配料：雪梨 1个、 陈皮 5克、冰糖 40克、枸杞 少许

烹饪步骤：1.陈皮洗去表面浮土，浸泡30分钟去除苦味

2.雪梨用水洗净，然后用盐搓洗表面2遍，用流水冲净

3.雪梨去皮切滚刀块（梨皮不要扔掉留着备用）

4.备好冰糖和枸杞

5.砂锅加入水烧开，放入梨皮和梨肉

6. 加入冰糖

7. 加入泡好的陈皮（不要泡的水）大火煮开10分钟

8. 转小火，加盖慢炖30分钟

9.时间快到的时候，把枸杞用水清洗去除表面浮土

10.把枸杞加入锅内，继续煮5分钟即可

这道陈皮梨汤大家喜欢吗？