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文丨国粹君   “一日，炎夏永昼”，甄士隐在书房闲坐，手捧诗书，不知不觉睡着…… 真假仙凡，梦与现实，天上人间，在这万物生长的炎炎夏日，有了交会，敷衍出一段故事。 《红楼梦》中的夏天，有酣眠，有美梦，更有痴情与相知。一句话，作者将美梦与真情都赋予了炎炎夏日。 《红楼梦》里的贾府，到底是怎么度过夏天的呢？
 《红楼梦》里夏天的穿着很丰富，尤以纱衣居多，可谓薄到了极致。 “纱”是古人很重要的夏季料子，可以用“如烟似雾”来形容它的质地。 一般来说，表面可以看到细小孔隙的面料都可以被称作“纱”，但《红楼梦》中出现的“绞经纱”，与两千年前“素纱襌衣”的“纱”有所不同——它的孔隙更为稳定。
从农历五月天气转热开始，住在大观园里的贾宝玉就开始穿“纱衫”，其中最特别的应该是那件“簇新藕合纱衫”。 宝玉见黛玉哭泣，自感自叹着也要落泪，但是没有带帕子来，于是就想用袖子去擦。而本来在哭泣的黛玉瞥见了他身上的“簇新藕合纱衫”，便一边不忘抹泪，一边将枕边的帕子摔给了宝玉。 这百转千回、口是心非的小儿女神态，实在是有趣而值得反复回味。
还有一回黛玉跟湘云去怡红院找袭人。两个人来到窗前，隔着纱窗往里一看，就见宝玉穿着“银红纱衫子”，随便睡在床上。 而在普通的绸缎绢上用孔隙形成图案的，叫作“实地纱”。 刘姥姥二进贾府的时候，平儿交给她的衣料里就有一块“实地子月白纱”，即一块浅蓝色的实地纱。
夏天，当然要大面积地露肤才更凉快，这次贾宝玉仍是首当其冲。 有一次大夏天的，宝玉正睡午觉，宝钗去串门，看到袭人正在做一件白绫红里的兜肚，绣着鸳鸯戏莲的花样，红莲绿叶，五色鸳鸯，特别好看。 听说是给宝玉做的，宝钗就笑了：“这么大了，还戴这个？”袭人解释说天热，戴上这个，就算没盖好被子，也不怕着凉。
 扇子是《红楼梦》中不可或缺的重要道具，尤其是夏天。 晴雯失了手跌了的是扇子，宝玉逗她撕的是扇子，袭人撞破宝玉诉肺腑也是因为追着送扇子。
晴雯撕扇就是在一个夏天。 那天晴雯撕扇撕得很嗨，不止宝玉的扇子，连麝月的扇子也给撕了。麝月心疼，宝玉就笑着说：“打开扇子匣子你拣去！'
宝玉每次夏天出门的时候，也都会带着扇子。 有一次出去得匆忙，忘了带扇子，袭人怕他热，就赶忙拿了扇子赶去送给他。
袭人还经常给宝玉做扇套，湘云也给宝玉做过扇套。 有一回湘云嫌自己给宝玉做的扇套，在宝黛吵架的时候被黛玉铰了，还生气地说：'前儿我听见把我做的扇套子拿着和人家比，赌气又铰了。” 袭人说：“他不知道是你做的，还拿出去给这个瞧给那个看的。不知怎么又惹恼了林姑娘，铰了两段。”
王夫人一般不出门，夏天家常就用一把芭蕉扇。 有一次袭人去找王夫人的时候，王夫人就坐在凉榻上摇着“芭蕉扇子”。
除了手里摇的扇子，凉榻也是贾府夏天必备的东西。 刚才不是说袭人去找王夫人，王夫人就在凉榻上摇扇子嘛。 还有那次王夫人就在凉榻上睡着，金钏在旁边一边捶腿，一边有点犯困地乱晃。后来两个人调笑，金钏就被王夫人打了一巴掌赶出去了。
夏天有竹子的地方都凉快，林黛玉的潇湘馆自然也是。 有次林黛玉吃了药，就见窗外竹影映进纱窗，满屋里“阴阴翠润，几簟（diàn）生凉”。
夏天天气热，人也总喜欢站在有风的地方。 有次湘云来看袭人，就见袭人正在阶下倚槛迎风，见湘云来了，连忙就迎下来，携手笑说一向久别的情况。 还有一次王熙凤说完了公事出来，就把脚踏在角门的门槛儿笑着说：“这里过门风倒凉快，吹一吹再走。”
水果当然是夏天必不可少的，贾府也不例外。 有一回说的就是王夫人等吃完了西瓜，又说了一会儿闲话，才各自散了。
除了西瓜，像樱桃、桑葚、荔枝这些当季的水果也都是贾府夏天常吃的。 说到荔枝，宝玉有次给探春送荔枝，觉得红色的荔枝配白色的盘子好看，还特意选了个缠丝白玛瑙碟子装着。 宝玉说：“这个碟子配鲜荔枝才好看。”探春见了也连说好看，就欢喜地把碟子也留下了。
贾府的人夏天吃水果，还会提前把水果冰镇或者用冷水浸。 有次晴雯就跟宝玉说：“才刚鸳鸯送了好些果子来，都湃（bá）在那水晶缸里呢，叫他们打发你吃。” 湃在水晶缸里，就是把水果放在水晶缸里用冰镇，或者用冷水浸。这样吃的时候凉凉润润的，又解暑又好吃。
除了水果，贾府度夏消暑的饮品也十分丰富。 比如，将茶饮用冰镇的方法降温。由于“宝玉素昔秉赋柔脆，虽暑月不敢用冰，只以新汲井水将茶连壶浸在盆内，不时更换，取其凉意而已。”所以，当宝玉回到怡红院时，芳官托着一杯凉水内新湃的茶给宝玉喝。 冰镇茶饮与冰镇水果目的相同，都是取其凉意，食用后使人全身心更加凉爽。
贾府还吃过一次精巧细致的“荷叶汤”。 这荷叶汤是先用银模子做一些豆子大小的，或者菊花、或者梅花、或者莲蓬、或者菱角形状的小面点，然后把这些小面点配上荷叶做成荷叶汤。清凉解暑，既精巧又味美。 一次挨打后，宝玉最想吃的就是“小荷叶儿、小莲蓬儿的汤”，有新荷叶的清香。
《四时读书歌》云 ：“夏日炎炎正好眠。” 高卧不动或少动，正是富贵人家炎夏度日之法。 《红楼梦》写夏日故事，多与昼寝相关，如开篇有甄士隐昼寝，而后有林黛玉、贾宝玉昼寝，有史湘云醉花荫，又有王夫人、王熙凤昼寝等等，不一而足。
贾府的人夏天一般都有午休的习惯。 别人都在夏日昼寝，偏偏宝玉这位“无事忙”还在到处“跑”。第三十回写道：
从贾母这里出来，往西走过了穿堂，便是凤姐的院落。到他们院门前，只见院门掩着。知道凤姐素日的规矩，每到天热，午间要歇一个时辰的，进去不便，遂进角门，来到王夫人上房内。
借宝玉一路闲逛的光，我们知道了凤姐昼寝、王夫人昼寝，这些都是贾府里天热时候的规矩。
《红楼梦》里的夏天，往往是真情流露的。 那毫无由来的无名怒火，那动辄一点就炸的暴脾气，那无处安放的负能量，似乎在炎夏更容易被激发出来。 而那隐藏的心事，也因了夏日温度的催发，而显露，氤氲……
因为是热天毒日头底下，就是龄官，也会心疼正在与之赌气的贾蔷被晒坏；
宝玉见到黛玉，急得一脸汗，筋都爆起来，憋了好久的一句“你放心”让林黛玉如轰雷掣电，竟比自己肺腑中掏出来的还觉恳切…… 夏日王夫人在凉榻上睡着，捶腿的金钏也乜斜着眼乱恍，半梦半醒间才会忘记分寸说出那致命的调情；
因为暑热上头，平时还能维持“假正经”的贾政，会气得面如金纸，把宝玉用索子捆上，自己夺过掌板的板子，咬着牙狠命盖了三四十下……
挨打后的宝玉最想吃的是荷叶汤，要穿白绫红里的兜肚，上面扎着鸳鸯戏莲的花样。 也因为如此，宝钗看活计鲜亮，忍不住刺了几针，却听到宝玉梦中喊骂“什么是金玉姻缘，我偏说是木石姻缘”，不觉怔了……
脾气时时有，夏天特别多。 然而再长的夏季总会过去。最不动声色的也许只有池上的新荷，只管认真地开着楼子花，无悲，无喜。
红楼一梦，余韵悠长 连炎夏都充满了雅致和趣味 其实，在国粹君看来 古人有古人的文雅和美好 今人有今人的便利和欢喜 |
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