
时蔬酱油炒饭的用料
剩米饭
一大碗
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鸡蛋
2个
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胡萝卜
半根
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洋葱
半个
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青菜芯
5颗
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冰糖老抽酱油
两勺
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
30克
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盐
适量
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时蔬酱油炒饭的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
胡萝卜、洋葱、青菜切碎备用。
步骤3
鸡蛋打散成蛋液。
步骤4
起锅烧油。
步骤5
油温6-7成热倒入蛋液,快速炒散盛出备用。
步骤6
锅底留少量底油,加入洋葱和胡萝卜碎炒出香味,再加入青菜碎。
步骤7
放入米饭加适量的盐炒散。
步骤8
均匀淋入两勺冰糖老抽酱油翻炒均匀。
步骤9
随后加入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀即可。
步骤10
开整!
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