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区别于传统的松饼，怎么能做得到这种又香、又软、又厚实，很过瘾的状态。 我刚成功试过了一个新的做法，就马上赶来和你们分享了！   面粉、酵母、砂糖、牛奶，这些基础食材都不用说了。 再加上这根熟透了的香蕉，才是松饼甜香软糯的秘密！  因为用的也不是现成的松饼粉，想要蓬松一点，最好你们多发酵一会儿。 不粘的平底锅，小火慢慢的烙熟，做出来就是很软、很香的，早餐啊、下午茶，做它准没错！ - 香蕉厚松饼 - · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 低筋面粉100克 香蕉2根 / 砂糖5克 / 鸡蛋1个 酵母1.5克 / 牛奶120克 / 花生酱2条 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用 01  做这种厚松饼，你们一定要记得加上香蕉。掰碎了、压成泥，压细腻一点，之后做出来的松饼口感也会更理想。 02   低筋面粉、砂糖、酵母和牛奶全都倒进大碗里，再打入1个鸡蛋，搅匀了，做松饼的基本工作就完成了。 03  想要做得蓬松一点，面糊还是要发酵到位了。我用这种发酵盆，你们盖上保鲜膜，静置发酵1小时左右。一直发酵到面糊出现这种满满的小七孔，状态也很蓬松的时候就可以了。 04  发酵好的面糊用筷子稍微搅一搅，不用搅得太过，排排气就行。 05  我今天做的这个是无油版本的，平底的不粘锅做，也不用刷油。将搅好的糊糊倒入锅里，我一次用了差不多一半的量，你们在家做，还是要根据你们想要的大小和厚度来。 06  为了不翻车，我建议你们就开小火慢慢烘把，它会鼓出很多的气泡出来，底面也凝实了，就翻个面。 07  出锅的松饼就可以直接吃了，你们也能挤上花生酱、果酱什么的，加上切好的香蕉片，对有点挑剔的大宝宝来说，这种夹馅松饼孩子会更爱吃。 08 为了方便孩子吃，松饼你们最好对折起来再切开，家里有油纸的，你们也可以包起来，让孩子自己拿着吃，和店里卖的没有差别。 09 这个香蕉厚松饼就是很厚很软的那种，加上花生酱的酱香，还有香蕉的甜软。 我再说一遍，好吃保证，真的你们放心做，没有坑的！ |
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