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砂仁是果实入药的，广东的阳春砂质量最优。辛温香窜。辛温可以暖脾，香可以醒脾化湿，辛窜可以行气。 可以和胃，可以安胎，可以止呕，可以止泻，可以消食。虽辛但以温为主，所以药性平和，药食同源。 熟地为什么搭砂仁，不搭豆蔻？因为砂仁是果实，它可以向下走，入肾经，又能行气又能醒脾还能化湿，熟地的腻、滞、不动，只有砂仁才拉得动。 香砂六君子汤为什么用砂仁？脾胃喜温怕寒，喜燥恶湿，砂仁像白术一样“深得脾性”，可以辛散温通， 健脾化湿， 温中止呕， 是醒脾调胃寒湿气滞者最好的药。 草豆蔻，辛温燥热，辛能破滞，温热可以祛寒燥湿，燥可以祛湿。它还是香料，炖肉时放一点，肉会很香，因为肉就是阴的湿的有形之物， 那么用辛的温的去破滞化湿行气，就能把肉腥臭的味道去掉，那么用砂仁行不行？也可以，更煮出来的味道草豆蔻更好一点。 有一个方子叫厚朴温中汤，里面就有这味药，它是用于脾胃虚寒，寒湿内困的，是偏于祛湿的药，香砂六君子汤呢， 是偏于补的药，用木香、砂仁只是行一下三焦郁气，助一下消化，祛湿的作用并不强。 所以如果舌苔白厚，湿气重的，可以用草豆蔻温中燥湿，但如果舌苔不白厚用它就容易伤津。 以上都是中药，请在中医师指导下用。   |
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