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这里要说的普洱茶，是生茶。熟茶不在讨论范围之内，熟悉我的人都知道，普洱熟茶是伪概念，根本不存在。认为存在的都是合理的，这句话能把你带到沟里，永远带到沟里！不仅仅是茶叶哦，而是一切现实物。比如改革，如果一切的发生都是合理的，则根本不需要改革；改革的存在是合理的，一切改变也必然是合理的，一切发生改变的都是合理的，所以不需要反思，既然发生的改变都是正确的，革新与改变成为谬论——既然合理，为何还要人为的再改一改？？ 滥思维充斥在茶叶圈，积非成是，以至多年，培养了一大批脑残。脑残这个词现在来讲已经不是贬义词，而是中性词。   国际标准规定：云南大叶种原料，通过晒青工艺，加工而成的普洱茶是绿茶，普洱生茶就是大叶种绿茶。国际标准把普洱茶划分为绿茶，这是什么意思？ 答：科学的规定。在绿茶分类系统里，过期意味着商品下架，普洱茶年份论成为过时的谬论，必然会逐步消失，国际标准不承认越陈越香！注意啊，其实我们自己也没有越陈越香的规定，这是最近20年普洱茶造神运动的产物之一。 曾经的“越陈越香”理论，是茶叶圈的第一谎言，全国人早晚会明白。所有鼓吹普洱茶越陈越香的，所有鼓励别人存普洱茶的，要么是真不懂，要么就是别有用心的去库存化而变现。我认为真不懂的假行家太多，真懂此茶的人，时机未到，早就溜之大吉了，剩下一群陪葬的二货自弹自唱，真理掌握在少数人的手里，这句话大多数时候是对的！ 饼茶形态会逐步消失。大叶种绿茶假如完美无缺，谁会宣传越陈越香呢？越陈越香的潜台词就是——新茶不太完美，有缺陷，需要陈化。这是一个脑残命题——既然新茶有缺陷，为什么不通过制茶工艺的提高，来弥补这个缺陷，反而鼓励人们傻傻的存茶？既然越陈越香是真理，为什么茶厂和茶商不存茶，而茶商反复鼓动消费者存茶？——所以这是一个脑残命题和游戏——寻找对手盘而变现的智商游戏！ 普洱茶能把人忽悠瘸了，有的人被忽悠了20年，他们相信：香港人均寿命高，跟普洱茶的饮用和普及有关！我可以反问：日本人长寿，是否也和绿茶的普及有关？国内现在的垃圾食品遍地都是，而我国的人均寿命也在提高，是否和我们吃垃圾食品有关？ 普洱茶是故事茶，讲了20多年的故事。现在的福鼎白茶，继续讲故事！ 国际标准，就是不能讲故事，外国人不信这些，其实中国人也不信这些滥知识，普洱茶是被学术圈和产业界炒起来的怪胎，你所获得的普洱茶知识，都是他们乐于让你知道的，他们就怕你不学习，不知道这些伪知识。这帮孙子，疯狂砸钱也要传播普洱茶的知识——就怕你不知道！ 越陈越香，野生茶，古树茶，台地茶，某山头茶……这些无一不是在云南生长了几百年的普通茶树，如果真的神奇，早就封神了，不用等到现在的20年，对吗？ 下图：临沧茶科所的调研，2010年以前，本地茶树品种有111个，而引进的品种达到了84个，即在当时的111个茶树品种中，有84个不是当地的树种，为什么？  物极必反，一般来说，事物的运行都会走向反面，现代普洱茶的反面是什么？答：正常的茶，大叶种晒青绿茶——本来面目。 中茶已经开始做了，下图  古树茶是伪概念，这个概念起源于2005年。千万要记住，2005年以前，没有古树茶的概念，连概念都没有，实物的茶叶更加没有了。这是标准的从石头缝里蹦出来的噱头，无起源、无演化、无固定嗜饮群体，无市场扩张进程的伪概念！ 古树茶是一场戏，因为：山没变，树没变，制茶工艺也没变，只是吹了一下牛X，古树茶就火了！ 学术圈的作用巨大： 下图，2005年以前，学术圈没有发表过一篇关于古树茶的学术论文，你以为他们真的不知道古树茶吗？你错了，学术圈早就知道云南、贵州、四川、湖北、包括越南、印度存有大量的古树茶。  下图：2005年以后，学术圈发表了800多篇关于古树茶的学术论文。  我就问问： 你所获得的一切古树茶知识，是否来自于2005年以后？ 古树茶被产业界（茶商）鼓吹，是否也在2005年以后？ 那么2005年以前呢，难道那些茶树就不存在了吗？为什么那些茶树存在了几百年，一直无人问津，无人开发和利用，而恰巧被现代学术界和产业界（茶商）同时发现了呢！ 注意啊，学术界同步发论文，产业界（茶商）同步造产品，你也在同步学习古树茶的知识，三者高度一致哦！ 是不是有点——蛊？ 大白话：你家里有个宝贝，存在你家里几百年了，你自己竟然不知道？这个宝贝就是古树茶，虽然你不知道，但是外人——茶商和专家，同时认为这就是一个宝贝，待开发的——古树茶！ ——骗鬼呢？ 商人和学术圈高度一致，同时发现？ 不，应该叫同时利用古树茶的概念更恰当。 事实上：没有人比云南人自己更了解这些茶叶了，对吗？为什么茶商和专家偏偏选择古树茶进行鬼吹？ ——稀缺性，就和以前的版本，30年的老茶一样具有稀缺性！ 山还是那些山，树还是那些树，工艺还是那个工艺，怎么成神的？ 产界、学界、商界三位一体，再加媒体的放大器，就能达到这个效果。如同新冠特效药的滑稽剧本，三位同是一位——金钱操控！ 一本正经讲古树茶的，我敢说没一个真正搞懂古树茶的，为什么？ 古树茶从2005年的起源，发展，演变，无一不是被利益操控的，古树茶是生财工具，既然是工具，用完了就扔掉了，谁会研究古树茶，就像老茶一样，现在有谁研究库存10年以上的普洱茶？圈子的热点话题消失或者逐步转移，茶叶的意识形态发生改变，后面是重新构建——毁灭，再构建，再毁灭的交替重复，把茶叶卖出去——变现，这才是目的，年份论、越陈越香论、古树论，山头论，都是他们的工具。 教科书上根本就没有：古树茶——台地茶的脑残分类，这是人为鬼编出来的伪概念。 一句话就能搞懂：古树茶是用上了年纪的茶树原料制作而成的老树绿茶，制茶工艺：杀青——揉捻——晒干 在绿茶范围内，树龄之说，根本不值一提，不是因为树龄老，则制出来的茶叶一定好！而是制茶工艺理念先进，倒逼茶农选择适合市场和制茶工艺的茶苗，在绿茶范围内，更不是采用日晒工艺的绿茶就是先进的，绝对不是！ 就一个规定：普洱茶是绿茶，此判定为真，古树茶的一切谎言不攻自破！谁在此过程中造神，并获得了超过其绿茶价值以外的利润，这是目的之因。 很显然： 1，普洱（生）茶就是——绿茶。 2，普洱（熟）茶就是——云南黑茶。  脑子里总想一个情景： 1，五岁缠足还是六岁裹脚？ 2，缠足是否应该咨询心理专家？ 3，由母亲实施，还是由姥姥来做，或者奶奶实施？ 4，没有达到天花板——三寸金莲，是否算作不完美？ 5，孩子的抵触、身体的疼痛，如何安慰？ 去他妈的，老子反对缠足！！！ 因为存在的，不一定是对的。 |
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