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专练46 乙醇、乙酸 1．[2021·全国甲卷]下列叙述正确的是( ) A．甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应 B．用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇 C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少 D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体 2．[2021·全国乙卷]一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是( ) A．能发生取代反应，不能发生加成反应 B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 C．与互为同分异构体 D．1 mol该物质与碳酸钠反应得44
g CO2 3．下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是( ) A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2 B．乙醇分子中含有氢氧根，一定条件下能与盐酸发生中和反应 C．苯和硝酸反应生成硝基苯，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，二者反应类型相同 D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键 4．[2022·山西部分学校联考]以下结论正确的是( ) A．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂C—O键而失去羟基 B．0.1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.05 mol H2，说明乙醇分子中有一个羟基 C．在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡，说明还有乙酸剩余 D．将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中，溴水褪色，说明生成了乙烯 5.[2022·甘肃会宁二中月考]分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是( ) A.分子中含有2种官能团 B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同 C．1 mol分枝酸最多可与3
mol NaOH发生中和反应 D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同 6．交警对驾驶员是否饮酒进行检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇呼出的乙醇蒸气迅速变蓝，生成蓝绿色的Cr3＋，下面对乙醇的描述与此测定原理有关的是( ) ①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇具有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物 ⑤乙醇可与羧酸在浓硫酸的作用下发生取代反应 A．②⑤ B．②③ C．①③ D．①④ 7．[2022·经典习题选萃]为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是( )
8.已知有机化合物A只由C、H两种元素组成且能使溴水褪色，其产量可以用来衡量一个国家石油化工发展水平。A、B、C、D、E有如下关系： 则下列推断不正确的是( ) A．鉴别A和甲烷可选择使用酸性高锰酸钾溶液 B.D中含有的官能团为羧基，利用D物质可以清除水壶中的水垢 C．物质C的结构简式为CH3CHO，E的名称为乙酸乙酯 D．B＋D―→E的化学方程式为CH3COOH＋CH3CH2OH催化剂△CH3COOC2H5 9．某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯，该小组的同学设计了以下四个制取乙酸乙酯的装置，其中正确的是( ) 10．常压下，乙醇的沸点是78 ℃，乙酸的沸点是118 ℃。下列四种分离乙醇、乙酸的方案中最佳的一组是( )
11.[2022·吉林东北师大附中一模]乙酸乙酯是一种用途广泛的精细化工产品。工业生产乙酸乙酯的方法很多，如图所示： 则下列说法正确的是( ) A．反应①②均是取代反应 B．反应③④的原子利用率均为100% C．乙烯能使酸性高锰酸钾和溴水褪色，其反应原理相同 D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯三种无色液体可用Na2CO3溶液鉴别 12．[2021·天津卷]某化学小组同学利用一定浓度的H2O2溶液制备O2，再用O2氧化C2H5OH，并检验氧化产物。 Ⅰ.制备O2 该小组同学设计了如下气体发生装置(夹持装置省略) (1)甲装置中主要仪器的名称为________。 (2)乙装置中，用粘合剂将MnO2制成团，放在多孔塑料片上，连接好装置，气密性良好后打开活塞K1，经长颈漏斗向试管中缓慢加入3% H2O2溶液至______________。欲使反应停止，关闭活塞K1即可，此时装置中的现象是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)丙装置可用于制备较多O2，催化剂铂丝可上下移动。制备过程中如果体系内压强过大，安全管中的现象是________________________，此时可以将铂丝抽离H2O2溶液，还可以采取的安全措施是________________________。 (4)丙装置的特点是________(填序号)。 a．可以控制制备反应的开始和结束 b．可通过调节催化剂与液体接触的面积来控制反应的速率 c．与乙装置相比，产物中的O2含量高、杂质种类少 Ⅱ.氧化C2H5OH 该小组同学设计的氧化C2H5OH的装置如图(夹持装置省略) (5)在图中方框内补全干燥装置和干燥剂。 Ⅲ.检验产物 (6)为检验上述实验收集到的产物，该小组同学进行了如下实验并得出相应结论。
实验①～③中的结论不合理的是________(填序号)，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 专练46 乙醇、乙酸1．B 甲醇中的官能团为羟基，羟基能发生取代反应，但甲醇中不含不饱和键，不能发生加成反应，A项错误；向乙酸和乙醇中分别滴加饱和NaHCO3溶液，有气体产生的是乙酸，无明显现象的是乙醇，即用饱和NaHCO3溶液可鉴别乙酸和乙醇，B项正确；烷烃的沸点随分子中碳原子数增多而逐渐升高，但碳原子数相同的烷烃，分子中所含支链越多，沸点越低，C项错误；戊二烯的分子式为C5H8，而环戊烷的分子式为C5H10，二者分子式不同，不互为同分异构体，D项错误。 2．C 该物质中含有碳碳双键，能发生加成反应，A项错误；同系物是指结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物，该物质不是乙酸、乙醇的同系物，B项错误；题给两种物质的分子式均为C10H18O3，但结构不同，二者互为同分异构体，C项正确；1 mol该物质含有1
mol羧基，与Na2CO3反应最多可得到0.5 mol(22 g)CO2，D项错误。 3．B 乙酸含—COOH，具有酸性，且酸性比碳酸强，则可与NaHCO3溶液反应生成CO2, A正确；乙醇中含—OH，为中性物质，不与盐酸反应，B错误；苯和硝酸反应生成硝基苯，苯环上的H被取代，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，乙醇中的H被取代，均发生取代反应，反应类型相同，C正确；苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，苯中不含碳碳双键，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键，D正确。 4．B 乙醇和金属钠反应时，乙醇分子断裂的是H—O键，故A错误；乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1∶0.05＝2∶1，说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代(置换)，即乙醇分子中有一个羟基，故B正确；制取乙酸乙酯的催化剂是浓硫酸，硫酸与碳酸钠反应也产生气泡，故C错误；乙醇和浓硫酸共热还可能产生二氧化硫气体，二氧化硫能使溴水褪色，故D错误。 5．B 该化合物分子中含有羧基、醇羟基、醚键和碳碳双键4种官能团，故A错误；该物质中含有羧基和羟基，既可以与乙醇发生酯化反应，也可以与乙酸发生酯化反应，反应类型相同，故B正确；分枝酸中只有羧基能与NaOH溶液发生中和反应，一个分子中含两个羧基，故1 mol分枝酸最多只能与2
mol NaOH发生中和反应，故C错误；该物质使溴的四氯化碳溶液褪色的原理是溴与碳碳双键发生加成反应，而使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生氧化反应，原理不同，故D错误。 6．C ①乙醇沸点低，易挥发，可以易被检测，与测定原理有关；②乙醇密度比水小，可与水以任意比混溶，与测定原理无关；③乙醇具有还原性， K2Cr2O7具有强氧化性， K2Cr2O7可以把乙醇迅速氧化为乙酸，本身被还原成蓝绿色的Cr3＋，与测定原理有关；④乙醇可看成是乙烷中的氢原子被羟基取代后的产物，是烃的含氧化合物，与测定原理无关；⑤乙醇可与羧酸在浓硫酸的作用下发生取代反应，与测定原理无关；对乙醇的描述与此测定原理有关的是①③。 7．A 生灰石和水反应，消耗酒精中的水，乙醇易挥发，可蒸馏分离，A正确；乙醇易溶于水，利用分液的方法不能将混合物分离， B错误；乙烯被氧化生成二氧化碳气体，应用溴水分离，C错误；溴可氧化碘离子，生成新杂质，达不到除杂的目的，应该用氢氧化钠溶液除去，D错误。 8．D 由题意可知A为乙烯，根据流程图可知，B为乙醇，C为乙醛，D为乙酸，乙醇和乙酸反应生成E乙酸乙酯。A正确，乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色而甲烷不能；B正确，醋酸的官能团为羧基，显酸性，可以与水垢的主要成分碳酸钙和氢氧化镁反应；C正确；D错误，产物还有水。 9．A 试管b中Na2CO3的作用是中和乙酸，溶解乙醇，降低乙酸乙酯在溶液中的溶解度，故A正确；试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象，故B错误；制取得到的乙酸乙酯会与氢氧化钠反应，故不能用氢氧化钠溶液来收集或除杂，故C、D错误。 10．D 加入Na2CO3饱和溶液，蒸馏时乙醇中可混有大量水，且生成的b为乙酸钠和碳酸钠，故A错误；盐酸易挥发，得到的乙酸中混有HCl气体，故B、C错误；加入CaO固体，蒸馏可得乙醇和乙酸钙，加入硫酸，生成乙酸，故D正确。 11．D 反应①为酯化反应，属于取代反应，反应②为加成反应，A错误；反应③为加成反应，产物只有乙酸乙酯，其原子利用率为100%，而反应④中C4H10与O2在催化剂条件下生成乙酸乙酯(分子式为C4H8O2)，H原子数量减少，则有其他产物生成，原子利用率不为100%，B错误；乙烯与酸性高锰酸钾发生氧化反应使溶液褪色，乙烯与溴水中溴单质发生加成反应使溶液褪色，C错误；乙醇溶于碳酸钠溶液无现象，乙酸与碳酸钠溶液反应生成二氧化碳气体，乙酸乙酯不溶于碳酸钠溶液，混合溶液分层，则乙醇、乙酸、乙酸乙酯三种无色液体可用Na2CO3溶液鉴别，D正确。 12．(1)分液漏斗、锥形瓶 (2)刚好没过MnO2固体 试管内的H2O2溶液被压入长颈漏斗中，与MnO2分离 (3)液面上升 打开弹簧夹K2 (4)ab (5) (6)① 乙醇也能使酸性KMnO4溶液褪色 解析：(2)H2O2溶液与MnO2接触才能开始反应。关闭活塞K1，随O2产量增多，液面上方气压增大，将H2O2溶液压入长颈漏斗中，试管中液面下降，H2O2溶液与MnO2分离，反应停止。(3)体系内压强过大，会将H2O2溶液压入安全管中，安全管中液面上升；打开K2，内部气压变小，可防止因内部气压过大引发事故。(4)a项，通过上下移动铂丝可控制反应的开始与结束，正确；b项，催化剂与液体接触的面积越大，反应速率越快，正确；c项，乙、丙装置制得的O2中含有的杂质均为水蒸气，错误。(6)制得的产物乙醛中可能混有乙醇，而乙醇也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，干扰乙醛的检验。 |
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