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【神经系统】
是机体最重要的【联络】和【控制系统】，
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其主要作用是
测知环境的【理化信息】和【变化】。
进而决定【如何应对】和【指示身体作出适当的反应】，
从而【保护自己】和【生存】。
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人对【客观世界】的认知
是从【感觉】开始的。
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早在 两千多年前，
古希腊哲学家 亚里士多德就将【人体的感官】分为五种：
即
【味觉】【视觉】【触觉】【听觉】和【嗅觉】。
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例如【一个苹果】
我们看一看，苹果【又大又红】，
这是苹果表面反射一定波长的光波
作用于【眼睛】，引起【视觉】；
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闻一闻，气味是【清香的】，
这是【气味分子】作用于【鼻粘膜】，引起的【嗅觉】；
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咬一口，发现它的味道是【甜】的；
口感比较【绵柔】，这是【味觉】和【嗅觉】响应；
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我们的头脑【接收】和【加工】苹果的各种属性，
从而【认识】这些属性，这就是【感觉】。
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【感觉】是最简单的【认知形式】，
同时也是【知觉】【记忆】【思维】等【复杂认知活动】的基础。
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【感觉系统】是生物体【高度进化】和【功能拓展】的产物。
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除了【味觉】【视觉】【触觉】【听觉】和【嗅觉】这五种基本感觉，
还有【温度感】【痛觉】
以及【平衡觉】和【本体感觉】等。
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这些感觉的形成都依赖于
个体【特定的感觉细胞】或者【特化的感觉器官】
去感受【特定的理化信息】。
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一种【感受器】通常只对【一种能量形式的刺激敏感】，
这种形式的刺激，就是【感受器的适宜刺激】。
例如
【视锥】和【视杆】细胞对【光波】的刺激敏感。
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