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夏季是一个充满生机和活力的季节，不仅充满了绿色和活力，也有许多当季的蔬菜。 现在随着科技的发展，市面上会有一些反季的食物，例如：玉米，按收货季节来说，玉米应该是秋季收货，可是现在确有很多商贩在卖玉米，小编所在的地区，基本上总是可以看到卖玉米的商贩，每次路过，看到那些玉米，非常的新鲜，总是想买，但是一想到是反季节的食物，便也忍住了。还是吃正当季的食物比较好，今天小编给大家分享四种蔬菜，这四种当季菜从不打农药，鲜嫩营养，好吃又便宜 一、觅菜 觅菜是夏季非常受欢迎的一种野菜，但是它的营养丰富，味道鲜美。它可以清热解毒、生津止渴，有助于消化和排毒，尤其适合夏季食用。下面介绍一道美食做法：清炒觅菜。 材料：觅菜、蒜、姜、盐、鸡精、油 做法： 1.准备好觅菜，洗净备用。 2.将蒜、姜切成末备用。 3.锅中加入油，烧热后加入蒜、姜末炒香。 4.加入觅菜，翻炒均匀。 5.加入盐、鸡精调味，继续翻炒至觅菜变软。 6.出锅装盘，美食做好了。 二、丝瓜 丝瓜是夏季最受欢迎的一种时令蔬菜，有清热凉血、解毒消肿的作用，尤其适合夏季食用。下面介绍一道美食做法：丝瓜炒鸡蛋。 材料：丝瓜、鸡蛋、葱、盐、鸡精、油 做法： 1.准备好丝瓜，去皮切成丝备用。 2.将鸡蛋打散备用。 3.锅中加入油，烧热后加入葱花炒香。 4.加入丝瓜丝翻炒均匀。 5.加入鸡蛋液，继续翻炒至鸡蛋熟透。 6.加入盐、鸡精调味即可。 三、土豆 土豆是夏季最受欢迎的一种根茎类蔬菜，营养丰富，味道鲜美，而且价格便宜，是很多家庭的主食之一。而且我也非常喜欢吃土豆，觉得土豆不管怎么做都非常好吃，屏幕前的你们喜欢土豆的哪种做法呢？欢迎在评论区进行分享！下面介绍一道美食做法：酱烧土豆。 材料：土豆、酱油、盐、糖、油、葱、姜、蒜 做法： 1.准备好土豆，去皮切成滚刀块备用。 2.将葱、姜、蒜切成末备用。 3.锅中加入油，烧热后加入葱、姜、蒜末炒香。 4.加入土豆块翻炒均匀。 5.加入酱油、盐、糖调味，继续翻炒至土豆块表面呈金黄色。 6.加入适量的水煮开，转小火焖煮15分钟至土豆熟透即可。 四、生菜 生菜是夏季最受欢迎的一种蔬菜，富含维生素C和矿物质，有助于清热解毒、润肺生津，尤其适合夏季食用。生菜应该也是很多减肥人士必备的蔬菜之一吧，把生菜和其他食材可以做成一道蔬菜沙拉，低脂又美味。下面介绍一道美食做法：凉拌生菜。 材料：生菜、蒜、生姜、醋、盐、糖、香油 做法： 1.准备好生菜，洗净备用。 2.将蒜、姜切成末备用。 3.将醋、盐、糖、香油混合备用。 4.将生菜切成均匀的丝。 5.将蒜、姜末放入生菜丝中拌匀。 6.加入调料拌匀即可。 看到这里的朋友给小编点个关注吧！你们夏天还喜欢吃什么蔬菜呢？有没有什么比较美味的做法呢？欢迎在评论区进行留言分享。总之，夏季是一个美食丰富的季节，这四种当季菜不仅鲜嫩营养，而且价格便宜，是夏季的美食佳品。抓紧时间，赶快品尝吧！ |
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