不需烤箱，新手妈妈友好甜点！拿个碗就能做，比蛋糕还美味！

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宝宝的胃容量有限，吃得并不算多，所以正餐食物产生的能量，往往不能满足娃的生长发育需求。

因此，除了提高主食的营养密度之外，我们还可以尝试在正餐之间，适当补充一些营养密度较高的健康小零食。

今天和大家分享的这款蔓越莓大米糕，只要把所有食材放一起，搅成糊，发酵排气后就可以上锅蒸了，不需要揉面、不需要烤箱，对于厨房小白来说成功率也是很高的。

蒸好的米糕，口感软绵Q弹，再搭配上酸甜又开胃的蔓越莓干，一下子丰富了口感。而且宝宝自己拿着吃，也能在这过程中锻炼自主进食能力和抓握能力！

 |蔓越莓大米糕|   

参考月龄：18M+

操作时间：50分钟

大米300克

清水180克

酵母3克

面粉60克

白砂糖15克

蔓越莓干适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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妈妈们准备好这些食材。

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大米用水浸泡2小时，破壁机中放入大米、清水，搅打均匀。

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碗中倒入米浆、酵母、白砂糖和面粉，搅拌均匀至无颗粒。

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盖上保鲜膜醒发至有大气泡，搅拌米浆糊排气，倒入模具中，放上适量蔓越莓干。

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上锅前轻震模具，冷水上锅蒸30分钟，熟透后脱模即可。

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有大米就能做的发糕，蓬松暄软，搅一搅就能搞定！

●吃不完的米糕放入冰箱冷冻保存，尽量在一周内吃完。

●蔓越莓干可以根据宝宝的口味替换成葡萄干、红枣或者黑芝麻。

●喜欢牛奶的宝宝，可以将清水同比例替换成牛奶哦~

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