初夏,杨梅季即将来临,杨梅口味酸甜,含有丰富的苹果酸、柠檬酸等成分,可以刺激唾液分泌,改善口干舌燥。李时珍在《本草纲目》记载杨梅入胃经,具有和胃消食的功效,可以增强食欲,促进胃液分泌,加速食物消化,缓解消化不良、吐泻、腹痛的症状。此外,杨梅中含有大量的维生素C,有助于抗氧化,减轻自由基对机体细胞的损伤,加速皮肤新陈代谢。杨梅的虽然好吃,但9大禁忌事项,还有人不清楚,大家一定要注意哦 [红书R][向右R][向右R]杨梅的9大禁忌事项: 🌿杨梅不能与牛奶同食 🌿杨梅不能与黄瓜同食 🌿杨梅不能和大葱同食 🌿杨梅不能和萝卜同食 🌿血热火旺者不能吃杨梅 🌿血糖较高的人群不建议吃 🌿消化道疾病的人群不建议吃 🌿患有口腔疾病的人群不建议吃 🌿胆囊炎和胆结石患者要少吃 [拔草R][向右R][向右R] “五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。”盼盼盼!终于到了吃杨梅的时节圆圆的一颗,接下来介绍杨梅的5种美妙吃法: 🌲杨梅汤:用盐水泡出小虫子,沥干,将干净的杨梅,加入冰糖,加入清水开火熬煮,待水颜色变深,冰糖融化,放凉后,放入冰箱冰镇就可以了 🌲杨梅干:用盐水泡出小虫子,沥干,将干净的杨梅放入锅中中小火熬煮,待水分干了称出来放入微波炉中火10-15分钟,记得随时观察,不要糊了,放凉后用白砂糖拌均匀,就可以吃了 🌲杨梅果酱:用盐水泡出小虫子,沥干,将果肉削下来,取一个不锈钢的锅,放入杨梅肉,再放入100g白砂糖,边煮,边把果肉捣碎。500g左右的杨梅肉,放了100g白砂糖,中火熬煮,待果酱浓稠,加入半个柠檬汁,改小火,边煮边搅拌。直到变成你想要的粘稠状态。放凉后放入冰箱冰镇,随时冲水喝 🌲杨梅酒:用盐水泡出小虫子,沥干,备酿酒的容器,记得要用沸水多烫几遍消毒,把晒好的杨梅放入容器中,然后放入冰糖,冰糖不用太多,可以在表面铺一层就好,倒入白酒,45度的白酒要完全没过杨梅,放置阴凉处保存,1个月-2个月后即可饮用 🌲冰冻杨梅:用盐水泡出小虫子,沥干,丢冰箱冷冻就好 如果大家对杨梅还有其他需要了解的地方,可以在评论区留言,关注OK姐,养生路上不踩坑,一起变美变健康~ |
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