菜市场“最坑人”4种菜，甲醛超多！医生劝告：别让全家人的身体，倒在日常三餐上

但是市面上各式各样的食材，越来越多有很多称为“坑人食材”的食物，被摆放到菜市场中，这些蔬菜在生产和加工的过程中，甲醛含量十分高，严重危及到人们的身体健康。

已经成为了餐桌上的一种“毒品”，一旦误食很容易造成疾病隐患。

医生：菜市场中这几类食物尽量少吃

发白的豆腐

众所周知豆腐中含有较多的蛋白质，其营养价值极高，但是很多商家为了获利而制造出了纯白色的豆腐，为了使豆腐看起来更加白嫩，而添加了很多漂白剂。这些添加剂一旦添加过量，就会导致豆腐的表面和内部均呈纯白色，食用后，对人体的危害是极大的。

味重的白菜

很多生产白菜的地方，由于气温较低，导致白菜生长速度很慢，所以为了让白菜更加快速地生长，很多不良商家会在白菜中添加甲醛来控制白菜的生长的温度和湿度，这类白菜和正常白菜相比会散发出一种淡淡刺鼻的味道。

如果大家在购买白菜的时候，可以先闻一下白菜的味道，如果有刺鼻的感觉，即使价格再为廉价也不要购买，如果长期摄入这种含有大量甲醛的白菜，不仅会对身体产生危害，同时也会带来很多急性病症。

没根的豆芽

黄豆芽在我们的生活中是非常常见的一种食材，而有的豆芽在生产过程中，商家为它们喷洒了除草剂，而导致生长出来的黄豆芽没有根部，很多人为了方便而去购买这种没根的黄豆芽，但是大家要知道，除草剂中是含有很多致癌物质的，如果孕妇不小心食用了这种没有根的豆芽，会导致腹中的胎儿畸形，严重情况下会流产。

保质期长的芹菜

一般情况下，蔬菜的保质期都是很短的。如果商家说，这种芹菜保质期较长，可以长期在冰箱中存放，那么这种芹菜，就是含有甲醛的，很多不良的商家，为了保证芹菜的新鲜度，会在芹菜的表面覆盖一层甲醛，从而使芹菜色泽鲜亮，保质期变长，如果长期食用这种带有甲醛的芹菜，很有可能会引发恶性疾病，例如白血病等等。

这些食材都是在菜市场中不难见到的，我们在购买的时候一定要注意挑选，以免对自身和家人的身体带来极大威胁。