厨房中的调味品众多，但是在这些调味品中，酱油一定是家家必备的，因为它能起到很好的增色、增味、提鲜作用。不仅能让菜的味道更好吃，也能让其颜色更好看，而且酱油还富含多种氨基酸，可溶性蛋白质等营养，对人体有很好的营养供给作用。
但是最近食品安全，让酱油一直上了热搜，人们对科技与生活版酱油，也都非常注重，稍不注意就买到了一些添加剂酱油。所以，今天我就要来给大家说一说，我国最好的4款酱油，这可是人们一致评比出来的。如果你家里平时也爱吃酱油，那么请记得提前了解起来，以后再买酱油的时候，记得多看看。
4款国产优质酱油
一、金兰酱油
这款酱油属于台湾本土的第一品牌，其酿造技术采用的是80年的酿造工艺，其在制作的时候呢，属于纯天然酿造，没有任何添加。把它用来做蘸酱料，或者是口味较浓的卤肉饭等美食制作的时候，都会特别的合适，尤其适合那些喜欢吃重口味的朋友。
二、至美斋酱油
广东的美食非常丰富，很多人都很喜欢吃广式菜肴，这些美食在制作的时候，很多都会用到酱油，没有酱油的调味就缺少灵魂。但是广东人在买酱油的时候，制美斋都是首选，天顶头抽就是它的镇店之宝，做煲仔饭、豉油鸡这些美食，再合适不过，别的酱油都不好使。
三、千禾酱油
众多大品牌企业中，千禾酱油是非常受人们欢迎的，特别是最近千禾酱油热度，一直都在上升，因为它零添加。同时它的水源选择闽南山高原，再配合巴蜀大地的无碘盐，就让它的口感更浓更香，味道还特别鲜甜，非常适合健康饮食人群，不用担心会受添加剂的影响。
四、欣和酱油
这是国内首家提出酱油酱油的企业，因为现在很多酱油，他们的钠含量都会很高，降低食盐的摄入以后，就能降低钠含量的收入，对人体更健康。其品牌下的6月鲜酱油，销量一直都是榜首，不管是用来做红烧，还是用来做调味等，都是非常不错的选择。
以上所分享的这几款酱油，你以前有吃过几种呢？虽然他们的名气不怎么大，但是他们的品质都是很不错的，最后我再来给大家说一说，如何买到优质酱油，不要只看品牌，还要多看这几个地方。
酱油的挑选技巧
1、看配料表中的成分，成分越复杂酱油就越差，尤其是那些含有多种添加剂，杂七杂八的就越不要购买，配料表越简单，酱油就越优质。
2、看一下酱油营养表中的氨基酸含量是多少？含量越高就越优质，超过0.8以上的，就是优质酱油。
3、看酱油等级，一共4个等级，等级越高品质就越佳，特级酱油是品质最好的。
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