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近期一项来自西班牙的研究表明，常喝酸奶有助于预防抑郁。 这项对14539名受试者随访10年研究显示，每天喝全脂酸奶的人，在未来10年患抑郁症的风险可降低1/3。不过低脂酸奶并无这一功效。 研究者认为，常喝酸奶有助于减少与情绪和疼痛感相关的大脑区域的活动。 酸奶中含有丰富的益生菌。而之前也有研究显示，肠道有益菌，有助于缓解焦虑行为。这些益生菌可产生一些影响情绪的神经递质，比如5-羟色胺、多巴胺和γ-氨基丁酸，丁酸盐。 还有研究显示，每天喝两次酸奶，持续几周就可对大脑起到一定作用。 酸奶也着实是个好东西。之前还有研究表明，多食酸奶有助于降脂降压。看来，酸奶应该在餐桌上经常出现。 来源： [1] 每日邮报 [2]Shimizu M,Hashiguchi M, Shiga T, et al. Meta-Analysis: Effects of Probiotic Supplementation on Lipid Profiles in Normal to Mildly Hypercholesterolemic Individuals. PLoS One, 2015,10:e0139795. [3]Khalesi S, SunJ, Buys N, et al. Effect of probiotics on blood pressure: a systematic reviewand meta-analysis of randomized, controlled trials. Hypertension, 2014,64(4):897-903. 转载：请标明“中国循环杂志” 欢迎购买红皮书——《中国心血管病报告2015》 |
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