广州生物银行队列研究最新分析显示,每周吃4~6两鱼,全因死亡率降低了15%,心血管病死亡风险降低了36%。 但缺血性心脏病和中风死亡风险降低不显著,表明全因死亡率的降低可归因于心血管疾病死亡率的降低。 调整潜在的混杂因素后,与每周摄入0~150克鱼肉相比,每周食用200~300克者的全因和心血管疾病死亡率的风险显著降低(HR分别是0.85和0.77)。 但每周食用350~500克鱼肉与全因、心血管疾病、缺血性心脏病和中风死亡率无关联。 研究纳入18215人,基线无心血管疾病,并随访至2017年12月。平均随访11.4年,死亡2697例。 在18215名参与者中,4320人每周吃鱼0~150克,797人每周吃200~300克,4264人吃350~500 g,4834人吃550克以上。 来源:Association of fish consumption with risk of all-cause and cardiovascular disease mortality: an 11-year follow-up of the Guangzhou Biobank Cohort Study. Eur J Clin Nutr. 2021 Jul 6. Epub ahead ofprint. 很多疑难复杂病例,一个医生一生也只能见到一次 |
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