|
很多人有“三怕”，尤其是中老年：怕衰老、怕倦怠、怕三高。 而其实，他们都有一个共同的克星——抗氧化剂。 说到抗氧化，我们先要搞清楚“抗”的究竟是什么？吃什么能够逆生长？ 别急，小轻今天就为大家一一揭晓。 
“抗”的是万病之源 自由基 自由基，被称为“万病之源”。 至少与100多种疾病有关，包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症、炎症、帕金森、白内障、阿尔茨海默病、风湿、类风湿等。 而最容易被我们感知的，就是皮肤的衰老。包括皱纹增加、皮肤干燥、肤色暗沉、色斑增加等。
及时清除多余的自由基，能让我们远离各种疾病的威胁，尤其可以帮助解决中老年人的“三怕”！  两方面入手
减少体内自由基 自由基不仅存在于人体内，也来自于体外。 1. 减少自由基进入体内 戒掉不健康的生活方式。比如抽烟、熬夜、高糖高脂的不良的饮食习惯。 早睡早起，适度运动，舒缓心情，戒烟戒酒，从源头上减少自由基产生。
2. 提升机体抗氧化能力 多吃含抗氧化剂的食物。健康的饮食应是每日蔬果及肉类比例为7：3，蔬果中含有天然抗自由基的维生素。
 不想老太快1、浆果： 蓝莓、蔓越莓、黑莓、树莓、草莓、黑加仑、黑李子、沙棘。 浆果的平均抗氧化成分含量最突出（9.86 mmol/100g），是其他水果平均值的8倍，蔬菜平均值的12倍。 2、蔬菜： 紫甘蓝、韭菜、香菜、羽衣甘蓝、西兰花、芥蓝、新鲜豌豆、菠菜。 如果这些蔬菜你实在吃不下去，也至少保证每天300g-500g的总蔬菜摄入量。 3、谷物： 燕麦（尤其是纯燕麦麸皮）、藜麦、荞麦 其实你只要做一个小动作，就能增加抗氧化成分的摄入。 把白米饭去掉一部分换成全谷物，比如糙米等。 白面粉换成杂粮粉，比如玉米面等。
4、坚果： 核桃、榛子、松子。
5、食用植物油： 小麦胚芽油，是身体内保护器官的强力抗氧化剂。 不仅能够抑制脂质过氧化，还能抑制自由基的形成。 6、零食： 黑巧克力、枸杞干、苹果干、西梅干、梅子干、枣干。
7、饮品： 绿茶：含有大量的抗氧化剂，还有利尿的作用。 黑咖啡：经过高温煮沸的咖啡，会出现一种抗氧化物质，在一定程度上，能够起到抗癌、抗衰老的作用，对于预防心血管疾病也有一定的效果。 8、调料： 丁香、薄荷、肉桂、百里香、迷迭香、藏红花、罗勒、茴香、欧芹等。 还有我们熟悉的「十三香」和「咖喱粉」，同样富含抗氧化成分。 所以，只要平常做菜适量多放些香辛料，少放些盐，健康程度也能提升不少。 对抗衰老，刻不容缓！吃对了，你也可以逆生长！
|
