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很多人体检都会查出来“胆固醇超标”。 对于这个大家往往并不在意，但你不知道的是—— 中国心血管病的死亡率呈直线上升趋势，主要是由于胆固醇引起的动脉硬化、缺血性心脏病死亡上升所致。 小轻今天就和大家来聊一聊，如何把吃高了的胆固醇吃下去。 
胆固醇也分好坏
胆固醇，是体现血脂水平的一个重要指标。 我国平均每3个人就有1个血脂异常。不过，胆固醇也分好坏。 我们要格外关注“坏胆固醇”，因为它是导致动脉硬化，造成心脑血管疾病的“第一杀手”！ 
少吃这4类食物 可能要命！ 
多吃这10种食物 胆固醇克星
1、金针菇 凉拌金针菇是最简单的家常做法，可降低胆固醇。 2、蒜 研究发现，每天3瓣大蒜，一个月可使胆固醇下降10%。 3、燕麦 适合早餐做燕麦粥，是降胆固醇谷物中的NO.1。 4、核桃 最简单的吃法就是剥壳生食，还可入菜。坚持一周，可使胆固醇降低8%-16%。 5、黑豆 可搭配谷物熬粥，帮助降低血液中的“坏”胆固醇含量。 6、山楂 生吃、泡茶、煮粥均可，可降低胆固醇。 7、黑芝麻 中老年人可以常吃黑芝麻桑葚糊，既能补肾，还能降胆固醇。 8、大豆 直接吃，或者豆腐、豆浆、豆皮做菜都可以。降低“坏”胆固醇。 9、洋葱 洋葱炒芦笋，降血压降胆固醇, 还能保护血管! 10、海带 凉拌海带，或者做汤都不错，对于高血压、高血脂的人来说都有很大帮助。
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