最美人间四月天。 一到四五月份,各种新鲜蔬菜争相上市。除了好吃外,不同的春菜还有不同的健康功效。 今天小轻就为大家介绍,4种必吃的“春菜”,每种都是不一样的“补”!最后一种,很多人不知道~ 韭菜具有一定的补肾温阳的作用,但并不能达到壮阳的目的。因为韭菜中对保持生殖系统健康有意义的营养素,如维生素E、锌、硒含量并不突出。 春季宜养阳气,韭菜有温阳、益肝健胃的功效,能够在春季帮助身体升发阳气。 尤其是体质虚弱的老年人,可以在春季适量吃一些韭菜。 荠菜适合大部分人吃,有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效。 在春天易上火、眼屎多、易水肿的人可以多吃。
注意:脾胃虚寒、对荠菜过敏、腹泻,这3类人不能吃荠菜。 因为春笋中的鞣酸和草酸比较多,不仅影响改制吸收,还会危害健康。刚采出来的新笋中的氰化物甚至可能会使人中毒。 用沸水煮食可以大大降低笋中的有害物质。
想要减肥,春天可以多吃春笋炒鸡肉,这种“低脂低糖多纤维”的组合,会让你的“掉肉”事半功倍哦~ 注意:胃溃疡、胃出血、肾炎、各种结石、肝硬化、慢性肠炎患者应慎吃;儿童及年老体弱的人不宜多吃。 辅助抗癌、抗癌 有抗癌元素硒(含量达到0.56mg/kg),可与富硒食物——蘑菇、海鱼、海虾媲美。 清肠排毒,瘦身之王 热量低(19卡/100g),95%的成分是水,而且还含有膳食纤维,帮助去除肠道垃圾,特别适合减脂期吃。 叶酸含量高 大约5根芦笋就含有100多微克的叶酸,可满足成人每日需求量的25%
痛风的人不宜多吃芦笋。 因为芦笋属于高嘌呤食物(150毫克嘌呤/每100克),容易导致尿酸值升高,甚至引发痛风。 好啦 春季最养人的蔬菜都分享给大家啦 你最喜欢哪一种呢? 如果觉得本文有用 记得转发给你关心的人 有任何健康问题评论区留言哦~
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