神曲丁香茶（化积食 去脾胃寒气）

夏天到了，很多人开始大喝冷饮，大吃冰淇淋、冰镇水果、色拉等寒凉之物。但大部分人不知道，我们人身上的很多病都来自于这些习惯。中医认为：寒凉之物会损耗人的阳气，引起人体功能的弱化，人的内脏功能弱化后就容易引起气的停滞和血的淤结。

现在如肿瘤、囊肿、中风、痛经、男性性功能低下、过敏等疾病越来越多，且越来越低龄化，都与贪食寒凉之物有关。

今天朴食君为大家推荐的是【神曲丁香茶】，所治之证为胃寒而纳运功能减退，饮食停滞，可用此茶温中散寒、消食开胃、行气导滞。

【食疗功效】温中健胃、消食导滞。适用于胃寒食滞而纳差纳呆、胃脘饱胀、呕吐呃逆等症。

【准备食材】神曲 15g，丁香1.5g

方中神曲为辣蓼、苍耳、杏仁、青蒿、赤小豆等药、食加入面粉或麸皮共6味混合后，经发酵而成的曲剂，又名“六神曲”。其味甘辛而性温，入脾胃二经，具健脾和胃、消食调中之功。正如《本草经疏》所言:“其气味甘温，性专消导，行脾胃滞气，散脏腑寒冷”，因此神曲尤其适用于胃寒食滞的治疗。

丁香“暖胃，去中寒”(《医林纂要》)，现代研究也证实能排除肠内积气、促进臂肠蠕动与胃液分泌，从而有健胃开胃、消胀止痛的作用，所以可缓解脘腹胀痛，增强消化功能，减轻恶心呕吐。两者合用，共奏温中散寒、健胃消食的作用，主治胃寒食滞证。

【制作方法】将上两药放人茶杯中，沸水冲泡，代茶饮用。

【另附方】焦饭茶（适合小儿食多冷饮，胃脘疼痛）：

焦饭(即锅巴)适量。日常煮饭时，将饭多闷一些时间，即可制成厚面焦黄的锅巴。用时取锅巴适量，洒一些盐水，放适量生菜油，加上香菜、葱姜丝，把锅巴再煸炒一下，然后注入开水，沸腾10分钟即成。一日一剂，候温食用。此方功用与上方基本相同，清香可口，老少咸宜。