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农村1种带刺的野草,人称七七芽,却有4大价值,很少有人知道

 小吴上农村 2023-06-16 发布于广西

导读:农村1种带刺的野草,人称七七芽,却有4大价值,很少有人知道

对在农村种植庄稼的农民朋友来说,最怕的就是庄稼地里长野草,因这只要地里长了野草,就会增加劳动成本和经济成本,人工去除草非常的辛苦,如果采用除草剂就要多花钱,这都是农民朋友们所不愿意看到的。

如果不把地里的这些野草除掉,这些野草长在地里就会吸取地里的养份,给庄稼施的肥也会被野草给吸收走了,导致了肥料的浪费。

在这些野菜当中,有一种野草是最让农民朋友们讨厌的,它的叶子上面还长有刺,农民朋友们去拔它的时候,还会刺到手,你说讨厌不讨厌,这种野草常长在小麦,棉花,大豆,玉米,花生地里面。

这种植物它的名字也非常的形象,叫做刺儿菜,从名字我们就可以看出来,它是长有刺的一种野草了,它还有一个别名叫做七七芽,是农村一种随处可见的野草,也许它在你的家乡也有野生生长的,它的叶子边缘长有锯齿,在锯齿上还长有尖刺,农村人看到它都不敢去触碰它的。

就是这样的一种带刺的野草,农民朋友们非常的讨厌它,但是它在我们的生活当中却有4大厉害的价值,很多的人都不知道,本期就为朋友们来分享一下,下次看到这种带刺的七七芽,你就要留意了,看是否能用得上。

刺儿菜形态特征

刺儿菜它是菊科蓟属多年生的草本植物,它的地下茎扎根得特别的深,挖出来是白白的,从基部就生长出叶子,为单叶互生,地上茎也是呈直立生长的,它的花开在枝的顶端位置,花冠为紫红色,果实为椭圆形或者长卵形,有点扁。

这种刺儿菜分布广泛,除了广东,广西,云南,西藏没有野生生长的以外,别的省区都有生长的,它一般都是长在农村的田边,路旁,荒地,山坡以及果园林下,特别是在北方农村生长的更加的多。

刺儿菜它的别名也有很多,小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆等,不知道在你们的家乡叫它什么名字?

刺儿菜因为长有刺,又长在庄稼地里,农民很讨厌它的生长,但是它在我们的日常生活中有4大厉害的妙用,一起来了解一下吧。

刺儿菜可以用来喂猪

在农村养过猪的朋友们都知道,农村里面很多的野草猪都是吃的,像以前农村里面养猪都是自己种植青草,再加上自己种植的稻谷,小麦,玉米等来喂猪的,青草不够吃的话,就要去野外采摘野草来给猪吃,这种带刺的刺儿菜也是其中的一种,只是因为带刺,拔它的时候要戴一双手套,以免刺刺到手。

有时在挖土的时候,就会把刺儿菜的根茎都给挖出来了,也一起给猪吃。

刺儿菜可以当野菜来吃

农村的老人常说,凡是猪吃的野草,同样人也是可以当作野菜来吃的,只是有的野草味道不怎么好,但是也有一些野草当菜吃味道还非常的不错。

这种七七芽,也可以当作野菜来吃,特别是挖出它的地下根白白的,用来炒着吃,凉拌着吃都非常的美味哦。你有吃过吗?

刺儿菜药用价值高

在农村野外生长的野草,都有它们的价值与作用的。

当然这种刺儿菜也有很大的药用价值,主要是用来止血效果非常的好,还有祛瘀消肿的作用。主要用在衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒等方面。

农村人在野外干活的时候,有时不小心把手或者是脚哪里扎出血来了,懂它作用的人就会找到这种刺儿菜,把它捣碎或者是放嘴巴里面嚼碎了,敷在出血的位置,能起到止血的效果。

刺儿菜还能卖钱

因为刺儿菜药用价值非常的大,所以它也是一种药材,农村山上这种野生的刺儿菜也有人把它挖回来晒干卖给药材收购商,也能够赚取一点收入。一斤干品的价格在50元左右。

朋友们,没想到吧,农村这种带刺的野草刺儿菜,虽然受到农民朋友们的讨厌,但是它的价值却不能够忽略,在它我们的生活中可以用当野菜吃,可以喂猪,可以药用,还可以用来卖钱。你知道了吗?下次看到就要注意了。

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