然后就有一些朋友私信问我，胃阴虚有什么表现，胃阴虚怎么调理？那么，今天我们就来聊一聊胃阴虚。
阴为精水，胃阴不足是胃腑的精血、精水亏虚，包括胃酸、胃液等，营养不良，而导致的胃体功能下降。造成胃阴虚的原因可能是长期有胃病未治愈，或者日常辛辣食物摄入过多，平常生活中忧思过度也容易引起胃阴虚。胃中包含着两种精微物质，即胃阴和胃阳。胃阴是人体阴液的一部分，是胃功能活动的基础，是藏于胃中的津液、精微、阴液等腐熟水谷所化生的具有凉润、抑制作用的精微物质，胃阴的主要生理功能是润泽胃腑中的食物，是化生胃中阳气的物质基础；胃阳是胃中具有温煦、推动作用的部分，胃阴与胃阳协调，行纳运和腐熟水谷之职。只有阴阳谐调，我们的胃才能正常工作，生理功能才能正常发挥。
如果大家还不能理解，我们可以拿大锅菜打个比方。我们做大锅菜时，胃阳就是灶中的炉火，胃阴就是炒菜锅里的水。胃阳不足，这个菜就很难炒熟，总是半生的，时间一长就沤烂了，一股酸腐的味道。胃阴不足就好像大锅菜里没有水，或者水少了，此时菜锅里浓烟滚滚、热气缭绕，菜都要被烧糊了。因此，胃阴虚必见热象。胃有个生理特点，叫“喜润恶燥”。就是胃在阴津充足的时候，功能正常，会很好的受纳、腐熟水谷。如果机体阴津不足会使胃失濡养，胃阴不能很好的濡养滋养胃，虚热郁于胃中，影响胃的功能：中医认为，胃具有受纳水谷以及腐熟水谷的功能，胃和脾是相表里的，也就是说胃出现问题必然会影响脾，同样脾出现问题也会影响胃。当胃阴比较弱的时候，对应的功能也会降低，食物堆积在胃内，化为虚火，耗伤胃阴。这虚火会引发一系列问题：①胃阴不足，使虚火内生，会出现胃脘灼热疼痛，热郁于胃，气失和降，则胃脘隐痛而有灼热感，嘈杂不舒，痞胀不适。什么是嘈杂？就是胃脘这个部位出现一种似饥非饥、似痛非痛、似灼非灼的感觉，反正胃脘这个地方不舒服，痛又不像痛，说肚子饿了又不像肚子饿了，一种讲不清楚的不舒服的感觉，称为嘈杂，似痛非痛、似饥非饥这样一种表现——嘈杂。嘈杂可出现在胃有实热的实证中，也可出现在胃阴虚有热的虚证中，所以不能仅仅从这一个症状就辨证虚实。
②胃中虚热扰动，吃的饭消的比较快，则有饥饿感，而胃阴失滋，纳化迟滞，则饥不欲食。胃阴虚时，胃中凉润的部分和胃的津液都有亏虚，此时虽然会觉得饿，但是真的吃又吃不下什么，即饥不欲食。这和阳虚的食欲不振、完全没胃口是有区别的，胃阴虚不是不欲食、吃饭没味，可能还有饥饿的感觉，为什么？胃气没有虚，如果胃气虚了，饥饿感觉都没有了，胃阴不足，运化不及，所以虽有饥饿感但是又不想吃，吃了以后不消化，痞胀不舒，或者是干呕，或者有呃逆这样的表现，这是胃阴虚的表现。③胃失和降，胃气上逆，可见干呕，呃逆。阴阳失衡后，胃的生理功能出现问题，该降的气降不下去反而上逆，就会出现呃逆。④胃阴亏虚，使得津液不能向上滋润，也就出现口燥咽干；不能向下滋润肠道，就出现大便比较干结、小便短少等。胃主管消化，食物会在胃中腐熟变成食糜，胃的阴液不足不仅会直接影响到食物的消化，排便功能也会受到直接影响。
⑤舌苔的生成靠胃气、胃阴，胃阴亏虚，不能向上濡养舌苔，故舌红少苔乏津，脉细数。这就是我们常说的镜面舌，像镜子一样的光净无苔，像猪肝一样的颜色红绛无泽。这些症状不是单纯的胃阴虚症状，而是身体阴虚的表现，所以中医一直强调要整体辨证。整体辨证相当于西医的全身检查，只有对全面的检查结果通盘考虑，才能准确地判断出病机。
简而言之，胃阴虚，一方面就是胃体内凉润抑制的物质相对于温煦、推动的物质来说较弱，导致阳明显多了，继而阴虚生热，产生了虚热，另一方面也代表胃中津液的较少。此时人会表现出想喝水，但没有食欲，或者想吃可是没吃两口就饱了。整个人状态是比较虚的。中医认为，水火相济，水与火平衡才能使脏腑和谐、身体健康。胃阴相当于水，胃阳相当于火，水火的“势力”相当才能保持平衡。如果水少了，火相对就旺，就会出现上火的症状。这种“上火”属于虚火，只清火是不够的，关键在于养阴，水的量上来了，火的势头就会慢慢减下去。所以胃阴虚调养的关键在于养阴益胃。牛奶、鸡蛋、鸭肉、小麦、银耳、枇杷、豆腐、西红柿、苹果、梨、乌梅、燕窝等食物都具有养胃阴的功效，胃阴虚的人平时可适当食用；也可在医生的指导下，服用麦冬、川斛、桑叶、茯神、蔗浆、白芍等中药，达到生津养阴的目的。这里推荐一道养胃阴的甜汤。【材料】雪梨1个，银耳3克，枸杞子10克，冰糖适量。【做法】1．银耳泡发后剪去黄色部分，洗净；雪梨洗净去皮切丁。2．锅洗干净，放入银耳、雪梨、冰糖，注入适量清水，大火煮沸后转小火炖15分钟至雪梨熟软即可。
银耳滋阴生津，雪梨清热生津、滋阴润燥，非常适合因肺胃阴虚而上火的人食用。秋天天气干燥，燥邪伤阴津，适量喝银耳雪梨汤，可润肺、滋胃阴。患有胃阴虚的朋友平常可以多吃一些银耳、苦瓜、鱼肉、百合、绿豆等滋阴的食物，可以帮助我们达到滋阴清火的效果。需要注意的是胃阴虚的朋友日常饮食一定要避免吃辛辣和温热性的食物，辛辣食物会强烈刺激胃黏膜，如狗肉、羊肉、草鱼、辣椒、花椒、小茴香、大蒜、干姜、韭菜、芥菜、荔枝、桂圆等热性食物，因为热邪伤津，会加重胃阴不足、虚火的症状。
|
