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入夏以后就要多吃这道菜,能够起到活血化痰,通便排毒的作用,不会吃就可惜了

 大叔食记 2023-06-17 发布于江苏

进入夏天以后,天气十分炎热,如果没有好好调理自己的身体,就会导致身体健康状态变得非常差,同时也会增加患上各种疾病的概率。相信很多人都发现了,夏天的食欲比较差,很多东西都不想吃,尤其是中午的时候,很多人都是简单垫垫肚子,因为体内燥热,什么东西都吃不下。

         

到了晚上,温度变得比较低,于是很多人都开始胡吃海喝,实际上这种做法会给肠胃带来非常大的伤害,不仅容易上火,还会出现便秘、消化不良等情况,给身体带来非常大的伤害。总而言之,夏天的饮食非常关键,只有选择健康的食材,才能提高身体免疫力,才能让身体更加健康。

夏天过于炎热,这种情况下就要吃凉拌菜,不仅能够缓解身体的油腻感,还能够起到养生的作用。今天给大家推荐一道菜,这道菜就是五花肉炒魔芋豆腐,魔芋豆腐是一种非常适合夏天食用的食材,这种食材中具有十分丰富的蛋白质与膳食纤维,还有丰富的矿物质,对于身体健康有非常大的帮助。

首先将购买的五花肉用清水冲洗干净,然后将五花肉放在案板上切成长条,接着准备适量洋葱,夏天洋葱是非常好的食材,将洋葱去皮后切成长条,然后将切好的洋葱放入盆中即可。魔芋豆腐就比较简单了,魔芋豆腐可以去网上购买,然后将购买的魔芋豆腐放入锅中,加入适量清水,再加入适量生抽,接着将魔芋豆腐煮熟即可。这样能够去除魔芋豆腐中的碱味,让魔芋豆腐的口感变得更好。

在锅中加入适量食用油,接着将五花肉倒入锅中爆炒,炒出油脂后将洋葱段、生姜、小米椒、大蒜倒入锅中继续翻炒,接着加入适量老抽上色,然后将煮好的魔芋豆腐倒入锅中快速翻炒,注意这里一定要使用大火翻炒,能够让魔芋豆腐的口感变得更好,接着加入适量食盐、鸡精、生抽翻炒均匀,美味好吃的魔芋豆腐就做好了。

五花肉炒魔芋豆腐是一种非常适合夏天食用的食物,能够让身体变得更加健康,同时还能够增强身体免疫力,祛除体内的燥热,起到调理身体,远离感冒的作用。尤其是体质比较差的老人与小孩,这个季节就要多吃这道菜,感兴趣的朋友不妨学着做起来尝尝,绝对能够让你满意。

今天的文章到这里就结束啦,看完文章觉得对你有帮助的话,可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦,我们下期再见啦。

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