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别再喝蜜雪冰城了!这9款夏日冰饮才真的绝!清爽又健康~

 jenny秋 2023-06-18 发布于江苏
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姐妹们好呀~我是范范。

这两年好几家知名食品饮料品牌,好像都忙着排队翻车,我也是看疲了。

卫生品质是原则。我们嘴上说奶茶难戒,可没说这辈子非你们不可啊。

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更何况我们也不是不会做,只是懒得做而已;要是真来劲儿了,我们自制的,可不比这些店铺出品差

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今天给大家准备了9款自制饮品做法,大多数都是简单的,好喝卫生性价比高,做完还特有成就感。

记得看到最后~

声明:本文提及的所有品牌及产品,纯属个人分享,无任何利益关系。

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 蜜桃柠檬茶 

我超喜欢喝水蜜桃柠檬茶的,某天出于好奇看了下教程,没想到超!简!单!

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(图源见水印,侵删

需要的材料准备起来也毫无难度水蜜桃1个,香水柠檬2片,茉莉绿茶、冰块和白糖。

整个过程也就第一步比较麻烦,先制作蜜桃酱:桃子削皮,桃子肉切粒。先将桃子皮放入锅里加点水煮成粉色;

随后加入3/4桃子肉粒、10g白砂糖,再挤一点柠檬汁,熬到略浓稠的状态就可以了。

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(图源见水印,侵删

然后拿出shake杯,柠檬2片、冰块2-3颗,捶打出汁水;

再加入2勺桃子酱、桃子肉1/4个以及茉莉绿茶,最后倒入出品杯,就做好了。

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相比于外面买的,我反而喜欢自己做的味道,酸甜适中,口感清爽,而且还可以调整甜度!

熬出来的蜜桃酱分量也不只一杯,真材实料还划算~


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 蜜瓜奶绿 

自制甜品中,蜜瓜奶绿在我心中位列第一,单单喝上一口,就清爽得不行

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(图源见水印,侵删

制作方法也不算难:

首先将 4g 绿茶倒入 200ml 常温水,然后放入冰箱冷藏 4-8小时;

时间越长,茶香就越浓郁,所以我一般早上醒来就冲茶,方便当天随时做。

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(图源见水印,侵删

想喝的时候,就从冰箱拿出哈蜜瓜,切开去籽后,用勺子挖出圆圆的果肉备用,剩余的部分刨下来倒入榨汁机榨汁

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(图源见水印,侵删

杯中放入蜜瓜球、倒入鲜榨蜜瓜汁,最后加入萃取好的绿茶原液;

喜欢吃奶盖的话,还可以用 50ml 淡奶油挤上5g白砂糖打发到一定厚度,随后浇在饮品上,最后用一两颗蜜瓜球做装饰,就完成啦!

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(图源见水印,侵删

绿茶的微涩,刚好能够中和哈蜜瓜的甜腻,口感清爽,但这不算什么;

重点是用甜品勺挖出果肉,上面还附着奶盖,就很幸福!这杯外面可是吃不到的!


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 雪山荔枝 

甘甜可口、鲜嫩多汁的荔枝,当然不能错过😋

除了直接吃,姐妹们还可以试试做下面的这一款「限定茶饮」

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(图片来源见水印)

首先还是准备材料,用温水冲泡一壶白牡丹,另外剥好新鲜荔枝备用。

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图片来源见水印

荔枝、冰块和茶一起打成沙冰,另外打发一点奶盖浇在饮品顶部,奶盖融化后,荔枝茶饮会有些奶茶的味道,清爽不甜腻

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图片来源见水印

荔枝和白茶的搭配真的很不错,清爽鲜美的白牡丹茶底,一入口就非常加分。喝起来冰冰凉凉、沙沙甜甜的,夏天来一杯绝对爽!


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生打椰椰芒

4-6月是芒果口感比较好的时候。而说到芒果,这杯“生打椰椰芒”应该没人会拒绝吧?

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(图源见水印,侵删)

配料很简单,准备芒果、牛奶、椰汁和冰块就行;条件允许还可以来点椰果或者西米丰富口感,没有也没关系。

将 100g 左右的芒果捣碎,加入椰果肉或煮好的西米——
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 (图源见水印,侵删

加入适量冰块后,再按照自己的口味倒入牛奶和椰汁,一杯真材实料、简单好喝的生打椰椰芒就完成了。

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(图源见水印,侵删

当然我们还可以升级配料,例如把牛奶换成生椰乳,口感会更浓厚;做成冰沙,搅拌后吸溜还会更上头!


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 多肉白桃养乐多 

喜欢养乐多的姐妹,一定要学会这款粉粉嫩嫩的白桃饮品!

光是看着都让人心情大好,味道酸酸甜甜的,妙啊!

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(图源见水印,侵删

要准备的材料不算多:桃子皮水、桃子肉、桃子果冻、养乐多和冰块。

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