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半碗面粉1勺油，教你个最独特的吃法，香甜酥脆，放一周都不坏。面粉最普通的做法就是馒头包子，除此之外还可以做面包和各种小零食，今天咱们做个香甜好吃的小零食，不用发面又省时间，做出来个个香酥可口，下面我们开始制作。 准备食材： 白糖、食用油、普通面粉、清水、白芝麻 具体做法： 1.碗中加入30g白糖，少许食用油，搅拌均匀，然后少量多次的加入250g面粉，搅拌到全是干面粉的时候，下手揉成这么软硬的面团，密封饧面半个小时。 2.现在面团饧的差不多了，案板上撒干粉防粘，取出面团整理形状，擀成饼皮。 3.然后切成一个个竖长条，再撒点干粉防粘，用刀再切短一点。 4.都切好之后，拿一个长条轻轻的沾取少许水分，再放到白芝麻里滚一圈揉匀，这样一个生胚就做出来了，按照这种方法依次制作。 5.锅内油温到五成热的时候下生胚，下锅后要不停的翻拌，这样可以确保受热均匀，等炸至金黄饼浮起后，就代表熟了，控油捞出。 6.看看做好的面果子，一个个金黄酥脆，表面一层白芝麻特别香，不喜欢吃甜的也可以放盐，非常好吃。 |
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