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一杯甜甜的蜂蜜水是很多人的最爱，喝它既能润燥又能预防便秘咳嗽。但是蜂蜜水可不能随便喝，要在正确的时间喝它，才能喝出最大的功效！  蜂蜜水，7个时候喝效果最好 在所有的天然食品中，蜂蜜含大脑神经元所需要的大部分能量。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，特别是在熬夜后。 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并缓解饮酒后的头痛感。 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，其中枇杷蜜的止咳作用最好。 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，且没有副作用。 蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。 蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，保证冠状血管的血液循环正常。
蜂蜜的正确食用方法 最好饭前1~1.5小时或饭后2~3小时饮用。（早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能，但对于肠胃不好的人易导致腹泻。） 冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。 温水：用40摄氏度的温水冲服，滋养效果好。 凉水：用凉白开冲服，润肠通便效果更明显。 1、蜂蜜呈酸性，避免使用金属容器。 2、保持容器密闭，避免水分和异味。 3、室温储存，避免营养成分被破坏。 4、蜂蜜结晶是正常现象，不是变质。 蜂蜜并不是人人都适用。怀孕妇女、未满一周岁的婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者及术后病人尽量不吃。此外，蜂蜜果糖含量较高，痛风患者大量食用后会引起血尿酸升高幅度明显，因此要尽量少吃。
一张纸一根筷，帮你选蜂蜜 如何辨别纯正蜂蜜与掺了东西的劣质蜂蜜呢？方法很简单，只要一根筷子、一张白纸就可以了。 将蜂蜜滴到白纸上，纯正的蜂蜜因为质地浓稠，滴一滴到纸上会形成珠形；劣质的掺了水的蜂蜜则不会成形，很容易就散开了。 将一根干净筷子插入蜜中，再直直地提起。纯正的蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌，还能拉出黏稠的丝，这些丝若断了，会收缩成球形。 你平时喝蜂蜜吗？一般什么时候喝？留言区等你来聊~ 冯 霁 二附院营养科 副主任技师 科主任、副主任技师、注册营养师，中国医师协会营养医师专业委员会常委，中国营养学会临床营养分会委员，中国中西医结合学会围手术期专业委员会常委，中国老年医学学会营养与食品安全分会常委，江西省营养学会副理事长。擅长：各种营养相关性疾病（如：糖尿病、肾脏疾病、肥胖、高血压、高脂血症、痛风、营养不良、妊娠糖尿病、外科术后、肿瘤等）的营养治疗、危重症患者营养支持以及健康饮食指导。出诊时间：东湖院区：周二上午；红角洲院区：周三、周五全天 万 燕 二附院营养科 主治医师 擅长重症患者的营养支持和糖尿病、肝肾疾病的营养治疗。 注：坐诊时间仅供参考，具体请以医院微信平台挂号排班为准 |
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