食物蛋白含量一览表

168种食物蛋白质含量一览表

最后说一下低蛋白饮食的标准：

每日蛋白质供给量约为每公斤体重0.5克，总量根据病情一般限制在20--40克（包括动植物蛋白）。在限量范围内要求适当选用优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉，鱼虾等。