01：有钱不烧敞口锅
什么是敞口锅呢？就是不盖盖子的锅。最形象的就是农村土灶上的那种直径1米多的铁锅，它的用处很大，可用来炒菜、煮饭、蒸菜、煮猪食，等等，小时候我们见得很多。
“有钱不烧敞口锅”，字面意思很简单，就是说：就算家里再有钱，烧锅的时候都不应该敞着口。那么，为什么说“有钱不烧敞口锅”呢？道理很简单，我们一听就明白。
一、省时省柴。敞口烧煮，热量容易散发，锅里的水或东西烧煮的时间就会延长，这样就会浪费掉更多的柴火。实践证明，一个有盖的锅烧水比一个无盖的锅烧水，更容易沸腾。
也就是说，烧火做饭如盖上锅盖，锅里的热蒸汽在锅里回流，热量散发得少，不仅省柴火，还省时间。反之如不盖上锅盖，既费柴火，又费时间，还不卫生，饭菜还容易落上灰。
其实，不管在农村还是城镇，但凡有一些生活常识的人，都不会敞口烧锅煮饭。小时候即便不懂得热量散发之类的原理，但有父辈们的长期经验总结，也会教会我们该怎样烧水。
二、勤俭节约。“有钱不烧敞口锅”还有另一层意思，就是教我们不要浪费，要懂得节俭持家。勤俭节约是中华民族的优秀传统美德，也是一直以来的优良作风，我们应大力弘扬。
而关于节俭，唐代大诗人李商隐在总结唐朝由盛转衰时就写下了两句脍炙人口、发人深省的警世名言：“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。
什么意思呢？李商隐的这句话告诉我们，历观前代的王朝与古老的家风，勤俭节约往往意味着会成功，而奢侈浪费则往往意味着会失败。
这里，李商隐把经营一个国家与一个家庭同日而语了。确实，这两者道理相通，有再多的钱财而不知收敛节俭，迟早也会被霍霍完，而在那时的农村节约柴火就等于节省钱。
小时候在农村呆过的70后80后都知道，上世纪八九十年代每家每户都用土灶，就是烧柴火的那种柴灶，做一顿饭要用掉很多柴火，那时上山砍柴捡柴就是一件很费力的事。
有意思的是，我和我老公提起小时候的经历时，几乎都如出一辙，我们那时都是捡柴砍柴的娃。他老家山高，那时他才五六岁，但仍然要一大早跟着哥哥们上山砍柴。
砍完柴后扎成一捆，背在背上再下山，他小一些就背小捆一点的。因为山高路远，来回得花去2小时，再加上砍柴2小时，为这几捆柴得耗上半天功夫，真的相当不易！
我小时候没我老公那么苦，我们那是丘陵，山坡小，一般我就背上背篓找一些树叶竹叶之类，没有上坡下坎那么累，但树叶之类不经烧。
那个年代，柴火真的很珍贵，是我们赖以生存的根本，它可以煮熟食物，让我们裹腹，养活一大家人，让生命延续。所以父母经常会让我们去捡拾，我们也很珍惜柴火，不会浪费。
综上，为何“有钱不烧敞口锅”？一是烧敞口锅耗费时间长；二是烧敞口锅耗费柴火多；三是要弘扬中华民族勤俭节约的美德，要珍惜生活物资，不要铺张浪费。
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02：有女不嫁无公婆
“有女不嫁无公婆”，字面意思很好理解：作为父母，本着为女儿计深远的原则，在考虑女儿终身大事，嫁闺女时，一定要找父母双全的家庭，不能找没有公婆的人家。
那为什么说“有女不嫁无公婆”呢？
一、有公婆在有帮衬，日子过得相对轻松。
而没有公婆，凡事都要靠小两口自己，老公有本事还行，老公若没本事，老婆压力自然就大。一旦生了孩子，既要做家务，又要带孩子，还要上班或下地干活，压力可想而知。
在我们老家很多嫁闺女的，也会找父母双全的家庭。有的家庭还会找公婆相对年轻点的，说这样可以帮忙带孩子。而对于公婆年龄大点或有疾病还会不满意呢，更何况没有公婆的。
记得小时候，村里嫁进一个女子，公婆早早去世了，她嫁的这个小伙是一个孤儿。有一次，她在我家的自留山上捡柴，我妈说她很可怜，就给了她一捆码好的柴，她为此还哭了好久。
柴火只是一方面，因为没有公婆帮衬，凡事都要靠自己，那个年代里，即便起早贪黑、不停劳作，日子仍然过得很困顿。所以那时给我的感觉是：没有公婆的媳妇，过得真的不如意。
二、原生家庭不完整的男性，心性或心理或多或少与常人有所不同。
一个在父母的爱的家庭中长大的孩子，与一个在缺少父母爱的家庭中长大的孩子，他们的心理是截然不同的，或阳光、或阴暗，因此对待人和事物的态度也不同。
心理学家阿德勒说过这样一句话：幸福的人用童年治愈一生，不幸的人用一生治愈童年。阿德勒肯定了童年经历对一个人一生的影响是潜移默化的，而且影响很大。一个父母早亡的孤儿，他心里承受的阴影比一般人要大得多。
所以，一个人的成长环境很重要，可以影响他的性格、品性、事业，甚至他的一生，而心理的阴影还需要一生去治愈。这也难怪，作为父母在挑选女儿的配偶时，都会看对方的原生家庭，至少女方的公婆要双全。
综上，“有女不嫁无公婆”是很有道理的，一是无公婆会少了家庭的帮衬，日子过得很辛苦；二是无公婆的家庭多少有所不和谐。有的认为无公婆，就无婆媳矛盾，不是很好吗？其实这只看表象，无公婆弊大于利。
总之，中华文化博大精深、源远流长，即便是农村俗语，也是老祖宗们智慧和经验的结晶，具有一定的道理。但凡事不能尽信，这些俗语多少打上了历史的烙印，而我们现在则更应明智理性地对待。
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