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健康长寿，是人类追求的梦想。想当年，秦始皇统一天下后，就立即放下公务，去寻找长寿仙丹。蟠桃、毒蛇、胎盘、猴脑、灵芝、牛尿、童子尿、水银，天上飞的，水底游的，荒山中长的，甚至同类身上的组织或器官，都曾被达官贵人们收集、尝试，留下了诸多笑料，因此中毒丧命者，也不计其数。健康长寿本身，是符合生命伦理的追求，只要符合公德规范，具有科学道理，理应得到鼓励，而科学界对长寿机制和途径的探索，未曾止步，而且，不断取得新的成果。咱们现在就来介绍1项最新的研究进展。 最新1期的《科学》杂志上，发表了哥伦比亚大学等机构的学者们的1篇论文。研究发现，缺乏牛磺酸，是动物衰老的驱动因素之一，而补充牛磺酸，可以减缓线虫、小鼠、猴子的衰老过程，牛磺酸补充剂，可以使中年小鼠的健康寿命延长12%。  牛磺酸，1种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸，广泛存在于动物组织和器官中，由于最先从公牛胆汁中被发现，因此，也称牛胆酸、牛胆素、牛黄酸。牛磺酸，以游离氨基酸的形式，广泛存在于人和动物的大脑、心脏、肝脏、骨骼肌、血液、唾液等组织或器官中，在松果体视网膜等组织中的浓度最高，主要作用是参与细胞体积调节，并且为胆汁酸形成提供基础。近年来的研究表明，牛磺酸具有消炎、镇痛、维持视觉功能、调节神经信号传导、参与脂类消化及吸收、提高免疫能力、保护心肌细胞等功效。 在此次研究过程中，学者们发现，小鼠、猴子、人类血液中的牛磺酸水平，会随着年龄的增长而大幅下降，60岁的老年人，牛磺酸水平只有5岁儿童的30%左右。接下来，学者们开始进行动物观察，选择250只14个月大的小鼠，相当于年龄约45岁人类的生理状态。小鼠被分为观察组和对照组，观察组每天喂食牛磺酸。结果发现，补充牛磺酸，可以使雌性小鼠的平均寿命增加12%，雄性小鼠的平均寿命增加10%。小鼠多活了3到4个月，相当于人类而言，可以换算为7到8年的健康寿命。向牛磺酸，再借8年命。这杠杠滴效果，从何而来？ 研究者发现，牛磺酸能够抑制雌性小鼠的年龄相关性体重增加，而且，增加了能量消耗，提高了骨量和肌肉耐力，减少了抑郁或焦虑行为，小鼠的胰岛素抵抗情况较少，免疫系统出现年轻化表现。从细胞水平分析，牛磺酸改善了线粒体性能，减少了DNA损伤，那些本应死亡却停留在体内、释放有害物质的衰老僵尸细胞减少，干细胞数量增加，细胞感知营养物质的能力得到了提高。在中年恒河猴的为期6个月观察中，牛磺酸补充剂，也体现了类似小鼠观察中的效果。 科学界，目前还没有确定牛磺酸与人类衰老的关系，但是，已经完成的研究，发现了牛磺酸的抗衰老潜力。比如，通过分析12000名60岁以上的欧洲人的健康数据，结果表明，牛磺酸水平较高的人，2型糖尿病及肥胖的发生率较低，高血压较少，炎症水平也较低。另1项研究则发现，运动可以提高牛磺酸水平。看到这里，有些人会想，听说有些饮料含牛磺酸喔，是不是应该每天喝几罐？非也。因为，饮料中所含的微量牛磺酸，还起不到抗衰老的作用，而其中的添加糖，却可以带来很高的潜在健康风险。 牛磺酸，可以在咱们体内自然合成，也可以通过食物获取，还可以通过运动，提高牛磺酸水平。因此，目前还没有额外补充牛磺酸的科学指南，有效剂量和安全性，也有待后续研究确定。不过，有些心急的人已经开始行动，比如，美国有1位45岁的富豪，花了几百年美刀，招聘了30多位医生，帮助全家人实现回春计划。这位有钱人，前段时间把自己17岁儿子的1000毫升血液注入自己体内，然后，又给自己的老爹捐了1000毫升血液，试图通过传递血液，补充天然牛磺酸等有益成分，减缓老化速度。这种自发、自助的回春行动，效果还有待观察。 |
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