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进入7月，无锡“柳条白凤蜜露”桃熟了，稍后“湖景蜜露”桃也上市了。老钱说，水蜜桃上市时间很短，一般在4O天左右就谢幕而去。 老钱是无锡人，早年在上海开了一家生产冰淇淋设备的企业，生意做得红红火火，在业内小有名气。我认识老钱的时候，他已经不叫钱董事长了，将企业交给孙子打理，自己回到无锡乡下去管理一家小小的果园。 老钱家早先是果农，栽培果树历史悠久。他这一转身也算是继承祖业。老钱的果园位于无锡太湖深处一隅，这儿风和地肥，十分适宜于水蜜桃生长。老钱的果园不大，占地2亩左右，在无锡归于袖珍果园一类。尽管果园不大，但有一个很高大上的名字，叫龙山本味农庄。 这个农庄，没有挂招牌，没有门房，也没有人值守，沿着路两旁的绿植径直走进去，迎面是一个竹搭凉棚，上面爬满了绿藤。凉棚后面是一棵连一棵的果树，有梨树、杏树……最多的是桃树。与凉棚相对的是一间简陋的平房。老钱说，这是用来堆放果子的库房。 正是桃子飘香的季节，老钱家的水蜜桃白里透红，远远就能闻到香香甜甜的味道。 老钱说，水蜜桃在九五成熟时摘下来后，必须在树旁立即吃掉。那时的桃子，完全是皮包汁水了，用力一吸，不一会儿，便只剩下果皮和核儿。 老钱强调，这种皮包汁水的水蜜桃，最佳的吃法是趁刚摘下来立马用吸管吸吮。于是，我们毫不客气在老钱家的桃园里，用吸管享受刚从树上摘下来的水蜜桃，那种入口甘甜，润入肺腑的美味。 “一吸琼浆知水蜜，筠篮先问露香园。”老钱自诩他家的水蜜桃，血管里流淌的是上海龙华水蜜桃的“血液”。 明《群芳谱》称：“水蜜桃，独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。”诗人王涛曾描述当时的龙华：“皆种挑为业，一望霞明，如游武陵源里”。因水蜜桃盛产于龙华一带，那时，也被叫做“龙华水蜜桃”。 据上海人民出版社1993年版《上海县志》，“光绪初年，浙江奉化从（上海）黄泥墙引种，自行繁殖推广，名为奉化玉露桃。本世纪20年代初，无锡引种奉化桃，名为红花水蜜桃。”老钱所言不虚，他家的水蜜桃确实是“名门之后”。 我与老钱相识后，起初每逢桃子上市时，他会送上几盒让我品尝。上海人有句俗话，老是吃白食，朋友交不长。此后，我坚持掏钱购买，只有一个要求，桃子的品相和品种要好。这样相处了几年，彼此心安。 那年，我与朋友一起到老钱家的果园，因朋友的妻子也在场，朋友买了几盒，然后悄悄地问老钱要了微信号。回到上海，朋友瞒着妻子到老钱那里又购买了几盒，送兄弟姐妹。他说，有的事情不让妻子知道，更有利于家庭的和谐和睦。 我听了笑笑。 在老钱家的果园，我看到有五棵枇杷树，问老钱，这枇杷你是怎么卖的？老钱说，不卖，自己吃…… 除了老钱家的桃子，我最感兴趣的是奔跑在桃树间的母鸡公鸡，那才是实至名归的桃园鸡。于是央求老钱出让几只。拗不过我的纠缠，老钱松口，卖一只。回家炖汤，厨房间满是鸡汤的清香。我后悔，为何不缠着多买一只？ 今年，桃子还没有上市，我就将要买桃子的信息地址数量发给老钱。 过了七月，没见老钱回音，忍不住发微信催促。老钱回道，不要急，刚过了7月才3天，桃子还要过几天，才真正熟透。我们是老朋友了，要保证质量。 呵呵，好个讲诚信的老钱。 |
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