【食疗药膳】润肺清心安神汤

润肺清心安神汤

文/药学部 廖娴主管中药师

炎炎夏日，酷暑难当。随着中高考的逼近，考生的学习和心理都处于一种非常紧张的状态。尤其是最近“二阳”后，不少考生出现咳嗽，失眠等情况，此时可以来一碗润肺清心安神汤，缓解焦虑。

材料

莲子10g，百合10g，瘦肉250g。

做法

莲子、百合清洗干净后浸泡30分钟，全部材料入锅煲1小时，调味即可。

功效

百合，味甘、微苦，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。莲子性平，味甘、涩，入心、脾、肾经，可补脾止泻，养心安神等。故此汤具有养心安神、清热润肺、补脾止泻的功效。适量饮用可帮助缓解失眠、肺热导致的咳嗽，以及脾虚所致的腹泻、乏力等症。

温馨提示

最好到药店购买药用百合，并注意有无熏硫。

作者简介

作者：廖娴

科室：药学部

职称：主管中药师

地址：广州市机场路16号广州中医药大学第一附属医院

编辑：潘钰桦
复核：陈小波、黄桃
责编：刘庆钧

审定：刘苡婷