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“谁谁前几天走了”、“小区里谁谁得了什么病”、“谁谁家的儿子姑娘带着他爸去大医院看病了”、“听说谁谁吃了个药身体一直都很好”，如此等等，是老年人聚在一起最能引起共鸣的问题，因为步入老年最关注的问题莫过于身体好、能长寿，其实要想老得慢一点，与其探讨别人家的事，不如从自身做起更有意义。 如何能老而不衰？又是什么掏空了老年人的身体？身体的好坏主要取决于身体素质，就像高楼大厦的地基，最基础的就是做到“吃动”两平衡。对老年人来说，动起来很容易做到，看看公园里、广场上做运动最起劲的就是大爷大妈们，每天运动30分钟基本上不会是啥问题。但说到吃，相当多的老年人或者不会吃、或者舍不得吃，而这正是加速衰老最主要的一个原因。 有句话说：老年人营养好才能老而不衰。研究显示：营养缺失导致了老年人衰弱，而衰弱使得各项生理功能断崖式下降，各种疾病便会接踵而至，最终缩短了寿命。 那么，过了65岁如何保证营养好？重点是足量摄入3种营养素。 第一种：蛋白质。这是首要也是最容易被忽视的营养素。要知道生命起源于蛋白质，机体摄入足够的蛋白质，才能维护免疫功能的正常运转，也是合成肌肉保持运动能力的基础，每天每公斤体重应当保证有1-1.5克的优质蛋白供给，其中50%要由动物性食物提供，简单地说每天一个鸡蛋、半斤牛奶或奶制品、二两瘦肉、二豆制品必不可少，吃不够时可适量补充蛋白粉。 第二种：膳食纤维。衰老主要发生在肌肉和血管上，尤其是血管与人同寿，而血管硬化以及病理性的粥样硬化与机体处于炎性环境密切相关。研究证实：摄入足量的膳食纤维是减轻消除机体炎性反应最重要的一个因素，膳食纤维主要来源于全谷类食物和果蔬。老年人胃肠功能下降，全谷类食物也就是粗粮不宜多吃，主要依靠新鲜果蔬来补充，所以每天果蔬一定要吃够600克以上。 第三种：维生素和矿物质。就像机器运转需要润滑剂，身体各项生理活动都离不了维生素和矿物质。研究显示：缺乏B族维生素和维生素E的老年人，衰弱发生的风险会升高2.8倍和2.3倍，而缺乏了铁、硒等微量元素，将加速衰老的进程。这需要在安排好上述蛋白质、膳食纤维饮食的基础上，每天有10-15克花生、瓜子、核桃、开心果等坚果类食物，而且最好放在早餐吃。 总而言之，吃是维护健康的基础，对孩子们的营养问题人人都会重视，老年人其实同样如此，都说人老了是“老小孩”，从膳食营养上确实如此。那么，如果你家有老人，吃喝上的这些问题你注意了吗？ 关注天天听健康，方便每天学习交流更多健康养生知识！ |
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