便利店是指位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。目前便利店可分为传统型便利店,未来逐渐向线上销售发展;新型便利店,有助于节省运营成本,提升运营效率。
传统和新型便利店竞争力及劣势对比 类型 | 竞争力 | 劣势 | 传统便利店 | 加盟比例逐年在提升 | 外延展店的风险大,供应链不足和加盟比例低 | 移动支付技术已经普及 | 商品缺乏特色,普遍存在同质化严重的问题,鲜食和自有产品占比低 | 线上零售销售占比逐年上升 | 数字化普及率低,会员体系弱 | 区域内供应链体系和品牌效应明显,区域内集中度高造就了高竞争门槛 | 盈利能力偏弱,运营效率偏低 | 新型便利店 | 看重大数据对于全产业的驱动,逐步介入产业链的环节,未来想象空间较大,新业务新模式适应性强 | 高度模仿日系便利店的产品结构、店面设计和体验。产品服务差异性不明显 | 新技术的应用节省运营成本,提升运营效率 | 商品缺乏特色,普遍存在同质化严重的问题,产品更新迭代速度慢 | 资本助推作用明显 | 商业模式还未趋于稳定,与传统本土便利店模式区别不大 |
数据来源:观研天下 作为满足人们日常生活需求的配置,便利店具有不可或缺的地位,为保证行业健康、稳定的发展,国家政府相继出台相关政策。2020年商务部发布了《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》,提出到2022年,全国品牌化连锁化便利店总量达到30万家,销售额累计增长超过50%,全国中等以上城市每百万人口不少于200家门店,连锁便利店24小时营业门店的比例不低于30%(含无人零售店),成为服务民生、便利消费的重要载体。
便利店相关政策 颁布时间 | 颁布机构 | 文件名称 | 主要内容 | 2019.8 | 国务院办公厅 | 《国务院办公厅关于加快发展流通促进商业消费的意见》 | 将智能化、品牌化连锁便利店纳入城市公共服务基础设施体系建设 | 2019.12 | 商务部等13部门 | 《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》 | 要健全城市公共服务基础设施,织密便民消费网格,优化便利店营商环境,推动便利店品牌化、连锁化、智能化发展,更好地发挥便利店服务民生和促进消费的重要作用。 | 2020.03 | 商务部、国家发展改革委、国家卫生健康委办公厅 | 《关于支持商贸流通企业复工营业的通知》 | 新冠肺炎疫情仍然十分严峻,为减少人员聚集,切断交又传染渠道,现推广小餐涫、小便利店、小食品店窗口售卖和网上售卖,加强卫生清洁 | 2020.04 | 商务部 | 《关于加快推动品牌连锁便利店发展工作的通知》 | 在严格落实防控措施的前提下推动便利店全面复工营业,培育壮大疫情防控中催生的线上线下结合、社区团购、无接触配送等新兴消费模式,保障居民生活消费,活跃社区消费市场,提升城市消费。 | 2020.07 | 商务部等7部门 | 《关于开展小店经济推进行动的通知》 | 通过开展小店经济推进行动,培育一批试点城市,推动社区、批发市场、商圈、特色街等小店集聚区转型升级,推进电商平台、物流企业、商贸企业、中央厨房等“以大带小”、赋能小店,加快发展“产品优、服务好、环境美、营销广”为标准的特色小店,并要求地方加强联动,全国一盘棋,至2025年,形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个,达到“百城千区亿店”目标。 | 2020.08 | 商务部 | 《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》 | 到2022年,全国品牌化连锁化便利店总量达到30万家,销售额累计增长超过50%,全国中等以上城市每百万人口不少于200家门店,连锁便利店24小时营业门店的比例不低于30%(含无人零售店),成为服务民生、便利消费的重要载体。 |
数据来源:观研天下 据统计,我国便利店行业市场渗透率近年来持续下降,到2017年降至13114人/店,同比下降10.85%;2018年我国便利店行业市场渗透率为11438人/店,同比下降12.78%;预计到2019年,我国便利店行业市场渗透率约为10407人/店。
2015-2019年中国便利店行业市场渗透率及预测 数据来源:观研天下 虽然渗透率有所下降,我国品牌连锁便利店门店数量逐年递增,到2018年达到12.2万家,同比增长15.09%;2019年全国品牌连锁便利店门店数量增长至13.2晚间,同比增长8.2%;2020年中国便利店门店数量大幅度增加,达到19.3万家,同比增长46.21%。
2015-2020年全国品牌连锁便利店门店数量 数据来源:观研天下 在我国传统便利店中,2020年门店数量排名第一的是易捷,门店数量达到27600万家;其次是美宜佳,门店数量共有22394万家;然后是昆仑好客,拥有20212万家门店;其他便利店企业门店数量均在万家以下。 2020年中国传统便利店企业门店数量前十 数据来源:观研天下 随着便利店门店数量的增加,我国品牌连锁便利店销售额也持续上升,从2015年的1181亿元增长至2018年的2264亿元,复合年增长率达到24.22%;2019年全国品牌连锁便利店销售额达到2556亿元,同比增长12.9%;2020年全国品牌连锁便利店销售额达到2961亿元,同比增长15.85%;预计到2021年中国品牌连锁便利店销售额将达到3292亿元。
2015-2020年全国品牌连锁便利店销售额及预测 数据来源:观研天下 自2015年来,我国品牌连锁便利店平均单店日营收整体呈上升趋势,到2019年平均单店日营收达到5297元,同比增长4.19%;受疫情影响,2020年便利店单店单日销售稍有下降,平均单店日营收为5167元,同比下降2.45%。
2015-2020年全国品牌连锁便利店平均单店日营收 数据来源:观研天下 在投融资方面,我国便利店行业在2017-2018年间达到投资热情的顶峰,随后热度持续下降。到2019年中国便利店行业投资事件共计37件,同比下降65.09%;融资金额为62.31亿元,同比下降56.15%;2020年4月中国便利店行业投资事件数量为12件,融资金额为19.61亿元。 2016-2020年4月中国便利店行业投融资情况 数据来源:观研天下
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