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三伏天要懂得忌口,这3种食物堪称“湿气之王”,越吃湿气越重

 我的学校西亚斯 2023-07-15 发布于北京

三伏天气候闷热,潮湿,地表湿度变大,每天吸收的热量多,但是散发的热量却很少,随着热量的不断累积,气温一是一天比一天高。在这样的天气里除了热之外,身体内的湿寒之气也会增加,老话说“三伏不驱湿,秋冬要受苦”。

湿气重除了体质因素之外,很多时候是因为饮食原因,有3种食物堪称“湿气之王”,很多人三伏天还很喜欢吃,越吃湿气越重。

一、过于油腻食物

油腻的食物有很多,比如油炸食品,肥肉等等,这些食物富含较多的脂肪,消化起来比较费劲,经常吃的话会影响脾脏的运化,会造成水湿内生。

二、过于甜的食物

蛋糕、罐头、部分饮料都是过于甜的食物,不仅会造成脂肪堆积,也会对于脾胃造成损伤,湿热过盛后就会导致湿气加重。

三、过于寒凉的食物

三伏天炎热,大家往往喜欢冰冰凉凉的食物,比如冰镇饮料,啤酒,冰淇淋等等,这些食物会对肠胃造成一定的刺激,吃多了引起腹泻,腹痛等等,也会让湿寒之气加重。

以上就是加重湿寒之气的3种食物,大家尽量少吃,能不吃就别吃。那么想要去除湿气,吃什么食物比较好呢?下面给大家推荐3种。

一、薏米

薏米是一种药食同源的食物,有着“生命健康之禾”的美誉,它富含丰富的蛋白质以及各种微量元素,可以提高免疫力,防止骨质疏松,也有利水消肿,健脾祛湿的作用。

推荐食谱【薏米银耳汤】

主要食材:薏米 50 克、 银耳 20 克、 红枣 10 颗、冰糖 适量

1. 薏米提前泡发,大约需要泡发 2-3 个小时。

2. 银耳泡发后切成小块备用。

3. 将泡发好的薏米和银耳一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖 1 个小时。

4. 加入红枣,继续炖煮 30 分钟。

5. 最后加入适量冰糖调味即可。

二、赤小豆

赤小豆和红豆不同,它们属于不同品种,赤小豆的微量元素要更丰富一些,具有清热解毒、健脾祛湿等作用。

推荐食谱【赤小豆粥】

主要食材:赤小豆、红豆、花生、红枣

1. 将赤小豆、红豆浸泡一晚,或者用热水浸泡2-3小时。

2. 将赤小豆、红豆、红枣片放入锅中,加入4杯水,煮至水开后转小火,盖上锅盖,煮约30分钟。

3. 稍微冷却后,根据自己的口味加入蜂蜜或水果调味即可享用。

三、山药

山药是日常生活中很常见的食物,很多老年人非常喜欢吃山药,因为他们深知山药的好处,除了口感美味之外,山药健脾胃,去除湿气,还能提高免疫力等等。

推荐食谱【山药猪骨玉米汤】

主要食材:山药、排骨、玉米

1、准备猪骨洗净剁成小块,加盐和面粉抓搓,这样可以很好的去除表面的脏东西,然后清水冲洗干净备用。

2、山药去皮切片,玉米洗净切片备用。

3、排骨放入砂锅,加入适量纯净水,放几片生姜,大火烧开转中火40分钟。

4、然后放入山药、玉米继续炖煮20分钟,出锅钱放适量盐即可。

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