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来自: 鱼老娃 > 《时令菜》
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云南野菜臭菜[转载]
除了浸豆腐之外,平常做菜时,切下的菜梗,带壳的毛豆剪去二头,都会放入瓮内浸一浸臭一臭,那毛豆蒸熟后,做下酒菜,一口烫黄酒,一颗臭毛豆,那滋味绝不亚于鲁迅先生笔下,“咸亨酒店”所卖的茴香豆。
素食养生:咸菜毛豆包子
原料:低筋面粉300克、酵母粉3克、白糖10克、橄榄油5克、水155克。馅料:毛豆、咸菜、白糖、食用油。1、把原料放入面包机搅拌15分钟或者...
咸菜毛豆包子
【馅料】:毛豆、咸菜、白糖、食用油。把原料放入面包机搅拌15分钟或者手揉到面团光滑;面团发酵到两倍大;拿出面团,再次揉面排气到面...
家常小菜
制作方法:一、将光鸡洗净,去内脏,在鸡颈开一个1寸长的裂口,并割断翅膀与鸡身相连的筋络,再半大小的骨头慢慢地拆下来,然后将鸡的内脏挖去,但注意不要弄破鸡皮二、梅菜去叶留茎,切成薄片,冬笋...
谁说吃火锅一定要放肉?
谁说吃火锅一定要放肉?传到如今,按照点豆腐所用原料不同,市面上常见的豆腐主要有卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐以及其他豆腐之分。是...
雪里红腌菜的做法12
雪里红腌菜的做法12雪里红腌菜。苦槠豆腐干、雪菜咸菜、干红辣椒、盐、油、酱油。雪菜毛豆。雪菜、毛豆、肥瘦肉、生姜、干辣椒、料酒、盐、老抽、白砂糖。雪菜、肉丝、鸡蛋、米饭、盐、油、酱油、料酒...
男人起床后看到这个预示肾虚
因为头发的生长与肾是密不可分的,肾是先天之本,它能够把身体中五脏六腑的精气聚集到一起,给血液提供充裕的养分,而头发的生长离不开...
毛豆榨菜豆腐的做法
毛豆榨菜豆腐的做法毛豆榨菜豆腐的做法详细介绍更新于:2015-4-8 17:53:47分享毛豆榨菜豆腐的做法,让更多人知道。食材明细。2. 将豆腐切成片,码在盘内;3. 辣椒去蒂、籽洗净,切成片,码在豆腐周围;...
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