中国的美食那是上千万，随着生活水平的不断提高，饮食也有着很高的讲究，像国内意面有名的面食，如兰州拉面、北京炸酱面等，都是国内一直流传下来的，非常受到人们的喜爱，像每一个地方都有自己的特色面食，不知道你们老家的是什么呢？
最近几年又一美食跌落神坛，就是重庆小面，像北方基本上是以面食为主，南方以米饭为主，北方大多是一日三餐都会吃面条，而南方就不一样了，像北方的面条还是有很多的，所以口味比较多，一般都是以麻辣为主，而且重庆也是一个非常能吃辣的地方。
说到重庆小面，想必大家已经不陌生了，记得以前这款面食已经遍布了中国的大江南北，并且当时火的不行了，基本上盖过了兰州拉面的风头，基本上卖不出去，像这一款面条来到各大省份是比较受欢迎的，现在的人们都是比较喜欢吃新鲜口味的。
像重庆小面是以麻辣为主，而且里面还有牛肉，我们平时吃的兰州拉面是非常普通，口感也是一般般，兰州拉面一直在市场上面前景还是比较可观的，这款面条就是打着兰州牛肉面的称号，在市面上骗取消费者，我们吃的兰州拉面一般都不是兰州人开的，大多是青海人！
重庆现在已经跌落神坛，现在基本上没有人喜欢吃，市场上面的竞争也是比较大，各大省份都有自己的特色面食，所以人们一开始只是图个新鲜，到了最后爱吃的还是当地的面食，像重庆人都很少有人喜欢吃重庆小面的，名声也不是很好，尤其是在口味上面基本上没有太多的更新，所以很多重庆小面馆在外地都开不下去，甚至是倒闭了。不知道你们喜欢吃重庆小面吗？
