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橄榄油柑茶 材料：橄榄2枚，油柑子10克，绿茶一匙，冰糖两块。 制作：将橄榄、油柑子剖开、去核、捣烂，与绿茶、冰糖一并放入养生壶，加入开水，焖三五分钟，趁温热饮用。 功用：清心肺、生津液、利咽喉。 适宜人群：凡慢性咽喉炎、口腔炎、咽部异物感、声音嘶哑者宜服用。 茶方释义：方中橄榄又名青果，味甘酸涩，性平，功能清热解毒、利咽化痰生津止渴、除烦醒酒，“治一切喉火上炎”（《滇南本草》）；油柑子，味甘酸微涩，性凉，生津止咳、清热利咽、健胃消食；绿茶性微寒，味甘苦，能利咽解毒、清心提神除烦、生津止渴、降火明目、解毒醒酒、消食化痰、清热解暑；冰糖味甘性平，健脾和胃、润肺止咳。诸品一并泡饮作茶，茶味酸甘可口，能清心肺、生津液、利咽喉，对于声音嘶哑、失音、咽喉干痒红肿等症有很好调治作用，适宜于慢性咽喉炎、口腔炎、咽部异物感、声音嘶哑者服用。
油柑子蜂蜜茶 材料：鲜品油柑子250克，蜂蜜适量，纯净水适量。 制作：①将油柑子以淡盐水洗净，剖开、去核；②把净制后的油柑子放入破壁粉碎机内粉碎，以纱布滤去渣滓，取果汁加适量的纯净水，搅拌均匀；③加入适量蜂蜜调味，放入雪柜内冰镇后饮用。 功用：清嗓利咽，润肺化痰。 适宜人群：长期用嗓子而致咽喉瘙痒、红肿，声音嘶哑、失音，咽部异物感、疼痛者皆宜。 茶方释义：方中油柑子生津止咳、清热利咽、健胃消食，经榨取的果茶，甘润可口，经冰镇后更加冰爽，善清嗓利咽、润肺化痰，凡长期用嗓子而致咽喉瘙痒、红肿，声音嘶哑、失音，咽部异物感、疼痛者皆宜。
鲜石斛蜂蜜茶 材料：鲜品铁皮石斛20~50克，蜂蜜适量，纯净水适量。 制作：①将鲜石斛以清水清洗干净；②把净制后的石斛放入破壁粉碎机内粉碎，加适量的纯净水、蜂蜜搅拌均匀饮用。 功用：滋阴生津、养血补虚、延缓衰老、扶助正气。 适宜人群：常人，以及咽干口渴、咽喉干痒、声音嘶哑、免疫力低下、嗜好烟酒及夜生活过度、肿瘤病患者、女性养颜美容皆宜。 茶方释义：方中石斛为“九大仙草之一”，为常用的药食同源之品，能滋阴生津、养血补虚、延缓衰老、扶助正气之效，能滋补五脏，“清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾”，“除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”，“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”。故而常人，以及咽干口渴、咽喉干痒、声音嘶哑、免疫力低下、嗜好烟酒及夜生活过度、肿瘤病患者、女性养颜美容皆宜。 |
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